2012/5/1 16:29

國(guó)家質(zhì)檢總局今天下午公布的最新國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，醬鹵類肉制品合格率八成多，干果干菜合格率九成多。中小型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量存在問(wèn)題較多。

醬鹵類肉制品主要包括：醬肘子、醬豬耳、醬豬蹄、醬肉、扒雞、鹵雞翅、鳳爪等。國(guó)家質(zhì)檢總局組織對(duì)醬鹵類肉制品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、天津、河北、內(nèi)蒙、山東、陜西、江蘇、山西、江西、湖北、湖南、上海、河南、浙江、安徽、廣東、重慶等十七個(gè)省、區(qū)、市六十三家企業(yè)生產(chǎn)的八十種產(chǎn)品，合格七十種，產(chǎn)品抽樣合格率為百分之八十七點(diǎn)五。

干果干菜產(chǎn)品是以新鮮的水果和蔬菜為原料，經(jīng)晾曬、干燥等脫水工藝加工制成。國(guó)家質(zhì)檢總局組織對(duì)干果干菜產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。共抽查了福建、浙江、江蘇、上海、安徽等五個(gè)省、市五十五家企業(yè)生產(chǎn)的五十五種產(chǎn)品，合格五十二