2012/5/1 16:30
眼下正是新茶上市的時(shí)節(jié),滬上一些茶樓生意紅火。不過動(dòng)輒數(shù)十元甚至上百元一杯的茶卻多數(shù)名不副實(shí)。記者昨天跟隨市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員突擊檢查部分餐館茶樓,發(fā)現(xiàn)來路不明的“三無”散裝茶葉大行其道。
散裝茶“身份不明”
昨天上午,執(zhí)法人員首先來到奉賢區(qū)環(huán)城東路718號(hào)的“大宅門”飯店,要求查看飯店內(nèi)出售的茶葉酒類。服務(wù)員隨即拿出了裝在不同玻璃瓶內(nèi)的許多散裝茶,只見玻璃瓶上只標(biāo)明了菊花茶、高山綠茶、龍井茶等名稱。當(dāng)執(zhí)法人員要求服務(wù)員拿出茶葉包裝袋時(shí),服務(wù)員卻稱:“店里只有散裝茶,沒有整包裝的?!?
經(jīng)查看,這些散裝茶葉沒有品名、等級(jí)、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)地等信息。專家品茶后表示,有些散包裝茶葉的確是今年的新茶。
不過,根據(jù)國家規(guī)定,從今年1月1日起出廠的茶葉必須獲得市場準(zhǔn)入的“QS”安全質(zhì)量認(rèn)證后才能進(jìn)入市場銷售,而這些茶葉包裝上根本沒有“QS”標(biāo)志。
市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員表示,這些三無散裝茶很可能含有鉛、汞等危害人體健康的成分,農(nóng)藥殘留物也可能超標(biāo),會(huì)給消費(fèi)者帶來安全隱患。高價(jià)茶名不副實(shí)
在環(huán)城東路上的另一家名為“塞納河畔”的餐館,當(dāng)品茶專家拿起一包寫有“獅峰龍井”的茶葉仔細(xì)辨別后,發(fā)現(xiàn)這根本不是正宗的“獅峰龍井”。
“茶葉是特殊食品,需要標(biāo)明原產(chǎn)地和等級(jí),獅峰龍井和普通龍井價(jià)格相差數(shù)倍,這家餐館提供的茶葉都沒標(biāo)明確切的產(chǎn)地。”市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長鄭鳴認(rèn)為,餐館提供的茶葉與價(jià)目表上所稱的茶葉完全對(duì)不上號(hào),消費(fèi)者花了高價(jià)享受的卻是普通的茶葉,這是欺騙消費(fèi)者的行為。
當(dāng)執(zhí)法人員向經(jīng)營者索要進(jìn)貨憑證時(shí),餐館行政主管稱這是飯店和外來茶葉公司簽訂的銷售合同,由對(duì)方全權(quán)在餐館銷售茶葉,餐館并不知道選擇供貨商時(shí)還要向?qū)Ψ剿髯C。
儲(chǔ)存不當(dāng)易串味
飯館的茶葉情況不盡如人意,那么專門的茶館又如何?執(zhí)法人員在環(huán)城東路上的“舜泉茶館”抽查后發(fā)現(xiàn),茶葉竟然也都采用通用包裝,外包裝上除了品名外,沒有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等產(chǎn)品信息。專家指出,這些茶葉多為小作坊生產(chǎn),供應(yīng)商從市場上購買通用包裝袋進(jìn)行簡易包裝后就出售了。
檢查人員還發(fā)現(xiàn),茶樓把茶葉和調(diào)味品存放在一起?!安枞~儲(chǔ)存環(huán)境不佳,很容易串味,使茶葉的保質(zhì)期大打折扣”