2012/5/1 16:30

江北區(qū)檢察機關以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪，對盤溪農貿市場一經營戶提起公訴以四五元錢一斤的價格，購進色彩暗淡的花皮辣椒，炒制時，在辣椒中加入含有蘇丹紅4號成分的紅色粉末等染色物質，給沒有賣相的花皮辣椒“穿”上了漂亮的“紅外套”，隨后，再以每斤八九元的批發(fā)價賣出———江北區(qū)盤溪農貿市場的經營戶宋德兵，被江北區(qū)檢察院以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪提起公訴。

今天（24日），全國首例在食品中添加蘇丹紅的案件，在江北區(qū)法院開審。昨天（23日），江北區(qū)檢察院公訴科科長黃俊向本報記者獨家介紹了此案的相關情況。

例行抽查發(fā)現問題

據黃俊介紹，去年12月15日，市質檢局在例行抽查中，發(fā)現我市一知名大超市出售的“美名洋”牌袋裝辣椒粉，含有蘇丹紅4號成分。經調查，這些辣椒粉是從我市某批發(fā)公司處購進的，而該公司的原材料則來自于江北區(qū)盤溪農貿市場經營戶宋德兵。

“正規(guī)超市都流入了蘇丹紅辣椒！”事態(tài)十分嚴重，去年12月28日，公安、質監(jiān)聯合執(zhí)法，對宋德兵在盤溪的門市進行了突查，當時即繳獲含有蘇丹紅4號的辣椒粉800多斤、干辣椒800斤、蘇丹紅4號染色劑粉末半斤、黃色其他染色劑半斤，以及生產機器一臺。

據宋德兵交待，他在璧山也有一處加工點，除了自己生產銷售，還將原材料提供給成品制造商。璧山某大型農貿市場的辣椒也多是由他供貨。宋德兵還稱，在辣椒中添加染色劑，是行業(yè)的潛規(guī)則，自己卻并不知道這些紅色粉末含有蘇丹紅。

檢察機關高度重視

今年4月16日，此案移送江北區(qū)檢察院。“事關民生無大小?！苯眳^(qū)檢察院對此案高度重視，派出了黃俊、何明中兩位優(yōu)秀公訴人承辦此案。

據黃俊介紹，國際癌癥研究會所認為，蘇丹紅4號是高致癌染色劑，嚴禁用作食品添加染色劑，只能用于工業(yè)染色，而此案當事人竟在辣椒中大量添加蘇丹紅4號，并集生產銷售于一體，行為令人發(fā)指。

一看二搓 辨認染色辣椒

蘇丹紅是一種人工合成工業(yè)染料，分為1號、2號、3號、4號等類型，國際癌癥研究機構將其全部列為動物致癌物；國家衛(wèi)生部2005年第5號公告明令禁止將蘇丹紅作為食品添加劑；國家質監(jiān)總局2005第43號公告要求各地質監(jiān)部門嚴厲查處含有蘇丹紅的食品及原料。

昨天，黃俊請教了有關專家后提醒消費者：首先，觀察辣椒的顏色，看其是否非常鮮艷，甚至紅得異常，這樣的辣椒一定要小心；其次，將干辣椒拿在手上來回輕搓，如有紅印子留在手上，肯定含有染色成分。黃俊提醒市民：最好購買質量過關的干辣椒，自己回家做辣椒粉。在購買袋裝辣椒制品時，一定要注意袋內的合格證

食品安全官司 重在證據

威脅人體建康、涉及食品安全的事件發(fā)生后，消費者如何打官司索賠？昨天，我市皇嘉律師事務所牟瑞勛主任為消費者支招：最好以侵權為由起訴較好，因為侵權的賠償可以主張精神損害賠償。只要消費者能提供相關證據，證明自己為此產生心理壓力，受到精神傷害，如醫(yī)院證明、鄰居證言等，法院就可以根據當事人的具體情況，主張相應精神損害賠償。

牟律師強調，消費者一旦發(fā)現自己購買了有毒有害食品，應及時向質監(jiān)部門舉報，并保留購買憑證，同時將產品送往有鑒定資格的機構鑒定，如果已經產生危害，則要保留相關治療憑據，覺得有必要的話，還可以向司法部門申請作出損害因果關系的鑒定。

食品中添加違禁成分 最高可判死刑

記者昨天采訪了解到，在以往，食品經營者在產品中使用國家明令禁止的原材料，通常都是由執(zhí)法部門給予行政處罰，而沒有放到刑事案的層面來處理。那么，此案為何要提起刑事訴訟呢？江北區(qū)檢察院公訴科黃俊表示，近年來，在食品中加入違禁成分的案件越來越多，對人們日常生活安全的威脅也越來越大，為了大加打擊力度，震懾不法商販，所以此案提起了刑事訴訟。

黃俊介紹說，刑法114條明確規(guī)定，生產銷售有毒有害食品罪，不以金額、數量多少作為追究刑事責任的起點要求，那么這就意味著，不管是否造成危害后果，只要有生產銷售有毒有害食品這個行為，都已構成犯罪。

本案中所繳獲的含有蘇丹紅4號成分的辣椒高達1600多斤，生產銷售數量巨大，而且蘇丹紅4號含量較高，同時，這些辣椒還被銷往了大型農貿市場、正規(guī)超市等商業(yè)場所，嚴重威脅了群眾的食品安全，所以，此案應該算得上是一個打擊假冒偽劣、維護食品安全、保護人民群眾利益的典型案件，“它可以為其它廠商敲響警鐘”。

據黃俊介紹，在米線中添加吊白塊，在食用鹽中添加工業(yè)用鹽，在白酒中添加工業(yè)酒精，在火鍋原料中添加石蠟，制造販賣人造蛋、紅心蛋、毒大米等行為，都是犯罪行為。

江北區(qū)檢察院同時呼吁市民行動起來，檢舉制假者，從源頭上杜絕有毒有害食品流入市場。

黃俊還提醒那些正在生產銷售有毒有害食品的廠家：生產銷售有毒有害食品，最高可以判處死刑，“例如，當年山西假酒案中就有人被判處死刑！”