2012/5/1 16:32

“現(xiàn)在正是蝦市‘青黃不接’的時(shí)候，所以價(jià)格很高?！弊蛉?，江蘇省無錫市朝陽農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)經(jīng)營戶老姜介紹，目前河蝦已進(jìn)入尾市，基圍蝦和羅氏沼蝦又剛上市，蝦市供應(yīng)偏緊。而養(yǎng)殖成本增加是蝦價(jià)上漲的另一個(gè)原因。當(dāng)天，他出售的大個(gè)頭太湖蝦售價(jià)為45元/500克。

昨天上午，朝陽農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)，選蝦的顧客扎堆?？吹贸鰜?，無錫人買蝦熱情絲毫不減。目前市場內(nèi)出售的淡水蝦仍以河蝦為主，肉質(zhì)更多、個(gè)頭更大的基圍蝦和羅氏沼蝦（俗稱“臺灣蝦”）還不多見。商販們介紹，從水產(chǎn)批發(fā)市場進(jìn)的貨要經(jīng)過仔細(xì)分揀才出售。最大規(guī)格的太湖蝦，每500克約有70只。雌蝦售價(jià)為45 元/500克，雄蝦售價(jià)為30元/500克。中等規(guī)格的河蝦，每500克約有95―100只，平均售價(jià)為25元/500克。基圍蝦個(gè)頭明顯比河蝦大，每 500克約有50―55只，價(jià)格和中等規(guī)格的河蝦差不多。羅氏沼蝦和基圍蝦的行情基本一致。

“10元才能買這么一點(diǎn)點(diǎn)蝦?！奔易』惫判麓宓闹馨⑵旁谫I完蝦后，掂了掂手中盛蝦的袋。由于嫌大河蝦價(jià)格太高，她買了價(jià)格相對便宜的小蝦，每500克小蝦售價(jià)不滿20元。不少市民反映，今年的蝦價(jià)一直處于高位，明顯去比去年貴。對此，賣蝦的商販也有同感。朝陽農(nóng)貿(mào)市場19號經(jīng)營業(yè)主孫現(xiàn)樂表示，基圍蝦上市已有一周左右，目前的均價(jià)是23―24元/500克，去年同期只要16―17元/500克。由于顧客抱怨蝦價(jià)太高，他也不敢多進(jìn)貨。他家每天銷售量大概 50公斤出頭。和春季相比，銷量已有所增加。水產(chǎn)經(jīng)營戶們分析，再過10天左右，基圍蝦和羅氏沼蝦就會大量上市，無錫蝦市隨即進(jìn)入銷售高峰。屆時(shí)，基圍蝦和羅氏沼蝦的零售價(jià)會明顯下降，預(yù)計(jì)每500克零售價(jià)會跌到20元以下，但同等規(guī)格的至少要比去年貴2元/500克。這主要是因?yàn)槲r的養(yǎng)殖成本已明顯增加。蝦市高峰期，河蝦交易量會比現(xiàn)在更少，估計(jì)大個(gè)頭河蝦每500克能開出七八十元的高價(jià)。