2012/5/1 16:35

據(jù)發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心11月16日發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月4日全國(guó)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤11.45元，比上月初下降2.72%，連續(xù)4周小幅下降。記者查閱歷史數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，和9月9日每公斤12.27元的價(jià)格相比，近2個(gè)月來(lái)，生豬價(jià)格累計(jì)下跌幅度超過(guò)7個(gè)百分點(diǎn)。

但這并不意味著養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始虧損，從目前6.29∶1的豬糧比價(jià)看，雖然比上月初下降2.72%，但仍略高于盈虧平衡點(diǎn)（6∶1）。

除了生豬價(jià)格，白條肉出廠價(jià)格、仔豬價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的持續(xù)下滑。據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司監(jiān)測(cè)，10月7日~11月4日全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價(jià)格為每公斤15.57元，比10月初下降1.28%，已連續(xù)8周小幅下降。另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)，11月4日全國(guó)470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為每公斤17.53元，比上月初下降5.35%，已連續(xù)7周小幅下降。

中山食品公司白石豬場(chǎng)市場(chǎng)部經(jīng)理姚火均告訴每經(jīng)記者，11月份豬肉收購(gòu)價(jià)格為11.2元~12.0元/公斤，比上個(gè)月平均每公斤略低了 0.4~0.6元，因?yàn)橐鹁呢i場(chǎng)主要是出售種豬為主，所以影響相對(duì)較小。比起白石養(yǎng)豬場(chǎng)，其他養(yǎng)殖戶(hù)的日子更不好過(guò)?！艾F(xiàn)在養(yǎng)豬基本上不賺錢(qián)?！遍L(zhǎng)春一養(yǎng)豬大戶(hù)劉先生告訴記者，3月底4月初市場(chǎng)上10元/公斤的生豬價(jià)格很難滿(mǎn)足養(yǎng)殖成本，加上H1N1流感病毒的影響開(kāi)始初現(xiàn)拋售情況。“100公斤出欄豬的飼料成本加仔豬價(jià)格（200元/頭）在1000元左右，價(jià)格最低時(shí)一頭豬要虧120元?！彼f(shuō)。

發(fā)改委的監(jiān)測(cè)報(bào)告分析，當(dāng)前生豬價(jià)格下降，主要是受中秋、國(guó)慶雙節(jié)后市場(chǎng)需求減少等因素影響。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，消費(fèi)需求會(huì)逐漸增加，特別是冬至前后南方居民腌制臘肉需求將明顯增加，后期豬肉價(jià)格有望止跌，出現(xiàn)小幅回升。

此前，在10月25日農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心發(fā)布的《2009年中國(guó)農(nóng)村政策執(zhí)行報(bào)告》里也曾預(yù)測(cè)，在國(guó)家政策的有力調(diào)控下，后市生豬、肉雞等產(chǎn)品價(jià)格可能小幅回升。但北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢(xún)有限公司農(nóng)業(yè)分析師郭會(huì)勇表示，今年全國(guó)生豬過(guò)剩是一個(gè)總趨勢(shì)，盡管前段時(shí)間的拋售降低了供應(yīng)量，加上5月份受到國(guó)家啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃等利好因素刺激，部分養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行了補(bǔ)欄，導(dǎo)致6月份豬肉價(jià)格有所回升，但是整體趨勢(shì)不會(huì)改變。他認(rèn)為，決定生豬價(jià)格的主要因素還是供給量。