2012/5/1 16:37

每到年末，酒類(lèi)消費(fèi)就會(huì)出現(xiàn)一次“井噴”。近日，記者走訪了廣州市各大超市和酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店后發(fā)現(xiàn)，新一輪的節(jié)日酒大戰(zhàn)已經(jīng)打響。而在過(guò)去的一年中，不但國(guó)產(chǎn)著名白酒連續(xù)三次升價(jià)，漲幅高達(dá)60%~70%，以拉菲為代表的法國(guó)名裝紅酒，更是出現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)的情況。不斷成熟壯大的保健酒也成為普通市民的新寵。

跌

葡萄酒國(guó)產(chǎn)名牌競(jìng)促銷(xiāo)

在今年的酒類(lèi)市場(chǎng)上，葡萄酒，尤其是外國(guó)名裝葡萄酒風(fēng)頭最勁。不過(guò)，臨近圣誕節(jié)，不少葡萄酒商家都紛紛打出了“降價(jià)促銷(xiāo)牌”，尤其是國(guó)產(chǎn)知名葡萄酒，更成了促銷(xiāo)的“排頭兵”。在客村立交旁的某大型超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)多款長(zhǎng)城葡萄酒都在進(jìn)行促銷(xiāo)中，平均下來(lái)都要比原價(jià)低10元左右。比如長(zhǎng)城精選特級(jí)赤霞珠由原價(jià) 45.88元降至35.8元。而進(jìn)口葡萄酒得大部分品牌單見(jiàn)優(yōu)惠則在3~5元左右，只有金蝴蝶等少數(shù)品牌在進(jìn)行像“買(mǎi)六送一”這樣的“強(qiáng)度促銷(xiāo)”。

漲

名牌白酒漲價(jià)六七成

而在白酒方面，臨到年關(guān)，國(guó)產(chǎn)白酒，尤其是茅臺(tái)、五糧液等名牌，不但沒(méi)有降價(jià)促銷(xiāo)，反倒是剛剛同時(shí)提過(guò)價(jià)。 廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)的專(zhuān)家李唐介紹，茅臺(tái)、五糧液就提了三次價(jià)，每次的漲幅都在10%~30%之間，全年基本上都上漲了60%~70%。

記者走訪了各大超市后卻發(fā)現(xiàn)，白酒消費(fèi)，尤其是高端白酒消費(fèi)，均出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)?？痛甯浇炒笮统芯祁?lèi)銷(xiāo)售人員透露，進(jìn)入12月后，高端白酒的銷(xiāo)售增長(zhǎng)了五成左右。而李唐則認(rèn)為，與國(guó)外對(duì)等水平的名酒相比，中國(guó)釀造酒在成本、工藝等方面都毫不遜色，因此，高檔白酒在未來(lái)還有一定的升值空間。

新動(dòng)向

保健酒銷(xiāo)量增倍成主流

此外，保健酒正日漸成為各大商家爭(zhēng)奪節(jié)日酒市場(chǎng)的“主力軍”。進(jìn)入12月后，如勁酒、椰島鹿龜酒以及黃金酒等保健酒的銷(xiāo)量都出現(xiàn)了一倍以上的漲幅。李唐分析，這主要是人們的觀念改變了，更注重養(yǎng)生，對(duì)白酒的消費(fèi)熱情逐漸降低，這令保健酒在酒類(lèi)市場(chǎng)上的份額逐年增加，而且也有越來(lái)越多的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)加入到保健酒市場(chǎng)中來(lái)。比如南方醫(yī)科大學(xué)與瀘州秦莊酒廠合作生產(chǎn)的“得兼”保健酒，就因?yàn)槠洹皩?zhuān)業(yè)背景”和“高科技含量”，而備受中老年市民的歡迎。李唐認(rèn)為，由于中國(guó)的白酒市場(chǎng)已發(fā)展得比較成熟，因此，保健酒將會(huì)在未來(lái)獲得更大的發(fā)展空間。

名家指點(diǎn)

葡萄酒非正常“熱炒” 投資購(gòu)買(mǎi)須謹(jǐn)慎

廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)的李唐先生介紹，今年廣州的葡萄酒市場(chǎng)可謂“風(fēng)生水起”。這不僅是因?yàn)橐岳茷榇淼姆▏?guó)高檔葡萄酒價(jià)格一直居高不下，像一瓶2005年的拉菲，已被炒到每瓶超過(guò)一萬(wàn)六七千元的高價(jià)；還因?yàn)閺慕衲觊_(kāi)始，各行各業(yè)都有人進(jìn)入葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)行業(yè)，但最多的還是原來(lái)從事外貿(mào)生意的商家，在從業(yè)人數(shù)猛增的同時(shí)，也將葡萄酒的價(jià)格推到了一個(gè)高點(diǎn)。

李唐提醒，雖然進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)被“炒作”的時(shí)間并不長(zhǎng)，但短短一兩年內(nèi)就出現(xiàn)翻倍，這并非正?，F(xiàn)象。若進(jìn)行投資，還可根據(jù)市場(chǎng)情況選擇購(gòu)買(mǎi)合適的葡萄酒。但若是愛(ài)酒人自己收藏，那就無(wú)需再跟進(jìn)了。外國(guó)名裝酒一般每年都有10~15%的增長(zhǎng)，但目前的情況是，價(jià)格翻倍了，品質(zhì)卻沒(méi)有翻倍，所以購(gòu)買(mǎi)名裝葡萄酒都要非常謹(jǐn)慎。