2012/5/1 16:38

“茶多酚”含量將是判別茶飲料的重要指標(biāo)。 2009年，茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部征求意見稿提出，茶飲包裝上應(yīng)標(biāo)注茶多酚含量。而茶多酚在各類茶飲料中所占的含量，在國家輕工行業(yè)QB2499-2000茶飲料標(biāo)準(zhǔn)中也是有著明文規(guī)定。而有關(guān)媒體則報道稱，茶飲料包裝注明茶多酚含量的相關(guān)規(guī)定，今年內(nèi)有望出臺。

 茶飲料內(nèi)到底含不含茶、茶飲料與茶味飲料又是否相同呢？近日，記者在各大茶類飲品銷售商處進(jìn)行了采訪。

“茶飲”中到底含有多少茶

4月24日，在市區(qū)某大型超市的飲料柜臺記者看到，茶飲料品種多達(dá)數(shù)十種，除了傳統(tǒng)的綠茶、紅茶外，還有鐵觀音茶、大麥茶、茉莉香茶、菊花清茶、冬瓜茶、水果茶等等。

采訪中記者得知，按照年內(nèi)有望出臺的茶飲新“國標(biāo)”，茶飲料外包裝上要明確標(biāo)示產(chǎn)品是“茶湯飲料”還是“調(diào)味茶飲料”。茶湯飲料還應(yīng)標(biāo)明是“濃茶型”或“淡茶型”、是“無糖”型或“低糖”型等。

但記者掃視柜臺上的茶飲料后發(fā)現(xiàn)，幾款“茶飲產(chǎn)品”都沒有明確標(biāo)注是茶湯飲料還是調(diào)味茶飲料，只是籠統(tǒng)地標(biāo)稱為某品牌茶飲料或某味茶飲料，其中，只有幾款品牌的綠茶和清茶標(biāo)出了“低糖型”或“無糖型”，以及是否為“淡茶型”，記者注意到，很多品牌的茶飲料產(chǎn)品的外包裝上，都沒有標(biāo)注所含茶多酚含量。

茶飲純不純銷售員也不清楚

在采訪中記者注意到，大多數(shù)購買茶飲料的消費者并不太在意自己飲用的茶飲中含多少真正的茶成分。

經(jīng)常購買某品牌紅茶飲料的陳小姐告訴記者：“這上面不是寫著茶飲料嗎？里面肯定是含有茶葉的了。 ”

而在市區(qū)另外一家超市內(nèi)，購買茶飲的市民王小姐卻對記者說：“我是喜歡喝這個口味的茶飲，但是并不知道茶飲里含多少茶葉成分。 ”

隨后，記者詢問銷售茶飲料的一位銷售員，茶飲內(nèi)含茶量有多少時，這位銷售員這樣告訴記者：“茶飲料里沒有茶多酚就不是純的，不過我們現(xiàn)在賣的茶里面含多少，怎樣辨別茶飲料的優(yōu)劣，我還不清楚。 ”

知情人：有的茶飲里根本就不含茶

茶飲料在近年受到消費者的追捧，國人對茶飲也是情有獨鐘，認(rèn)為茶有多種保健功效，因此茶飲料也沾了“茶”的光。但是一位知情人告訴記者，茶的保健功能主要歸功于茶多酚，而現(xiàn)在不少品牌的茶飲料中并沒有標(biāo)注其茶多酚的含量有多少，而有的茶飲料里更是一點茶都找不到。

這位知情人告訴記者：“茶葉的好壞和判定是很有考究的，而3元左右一瓶的茶飲當(dāng)中是否含茶誰也說不清楚，但是按照我經(jīng)營茶葉多年的經(jīng)驗看，有些茶飲里邊根本沒茶。消費者在選購時要看茶飲料的顏色是否自然，若顏色太深或太淺，那很有可能是假的。而假冒的茶飲料茶味較淡甜味較濃，喝完后口中有黏乎乎的感覺。 ”