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2012/5/1 16:41
年底將至，除了白酒漲價預(yù)期高漲外，啤酒市場也跟著湊起了“熱鬧”。
作為啤酒漲價的急先鋒，此次又是雪花啤酒率先在吉林地區(qū)提價，其旗下500ml瓶裝啤酒從此前的每瓶3元漲至3.2元，在部分零售點(diǎn)，已提至3.5元每瓶?！兜谝回斀?jīng)（微博)日報》從雪花啤酒長春銷售處證實(shí)了這一消息，但對方并沒有透露更多信息。與此同時，長春當(dāng)?shù)氐牧硪黄放平鹗坎?00ml綠色純生每瓶也漲了0.3元，漲幅在10%~14%之間。
昨日，華潤雪花方面未就漲價是否會擴(kuò)散至全國市場作出回應(yīng)。
漲價的并不只是雪花、金士伯兩家品牌，其他啤酒品牌也已在不同地區(qū)悄然漲價。近日，本報記者獲悉，百威啤酒11月底已在上海地區(qū)漲價，其中580ml罐裝的每箱漲6元，330ml小瓶裝每箱漲8元左右，漲價幅度約在10%左右。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，繼今年1月份燕京啤酒率先漲價引發(fā)行業(yè)整體提價后，在明年1月份之前，將會再次引發(fā)啤酒行業(yè)整體漲價。
“漲價將是今年啤酒行業(yè)的主流趨勢，這是近兩年啤酒行業(yè)產(chǎn)品升級的策略之一。除了原材料成本上漲這一表面因素外，利潤率過低也是主要誘因。而漲價一方面可以緩解上游成本增加帶來的壓力，一方面也可以改變目前啤酒行業(yè)整體盈利較低的狀況?！币幻【茦I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。
蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司董事長李保均(微博)認(rèn)為，啤酒的漲價周期一般為一年，基本都選擇在銷售淡季漲價。因?yàn)榈句N量小，即便因?yàn)闈q價損失些市場，也有機(jī)會在旺季通過價格回歸或促銷掙回來。另外，淡季漲價還起到試探作用，看看市場對于價格的承受能力，為旺季的價格策略打基礎(chǔ)。
“春節(jié)前的淡季是啤酒業(yè)提價的最好時機(jī)。因?yàn)闅q末年初正是新一年合同簽訂之時，為抓住經(jīng)銷商，廠家都會提前一個月甚至兩個月出臺提價措施?！鄙鲜鋈耸空J(rèn)為，這樣給經(jīng)銷商一個更高的利潤預(yù)期。
業(yè)內(nèi)人士指出，啤酒行業(yè)競爭一直很激烈，且國內(nèi)啤酒企業(yè)多集中在中低檔市場，消費(fèi)者忠誠度不高，對價格的敏感度較高，一旦漲價，容易造成消費(fèi)群的流失進(jìn)而影響企業(yè)業(yè)績。但是，華潤雪花、金士伯、百威此次率先提價地區(qū)都是其強(qiáng)勢區(qū)域。以華潤雪花為例，其在吉林省、黑龍江省市占率第一，分別達(dá)到49%、46%，占據(jù)絕對優(yōu)勢，提價的成功性較大。
“行業(yè)集中度越來越高，競爭規(guī)則越來越清晰，低價競爭手法逐步退出市場主流，漲價成為啤酒企業(yè)提升盈利能力、品牌升級的有效策略之一?！眹鴥?nèi)啤酒市場營銷專家方剛認(rèn)為，尤其是對于噸酒利潤較低的華潤雪花啤酒而言，漲價顯得更為迫切。
近年來，雪花啤酒已經(jīng)明顯感受到低價快速占領(lǐng)市場的粗放擴(kuò)張對于利潤率的嚴(yán)重影響，其試圖通過“勇闖天涯”等營銷手段，逐步向中高端進(jìn)軍，以改其長期以來的低端形象。
不過在業(yè)內(nèi)看來，對華潤雪花而言，僅僅靠漲價遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在很多區(qū)域市場上，雪花啤酒的低端形象已經(jīng)深入人心，嚴(yán)重制約了雪花啤酒的價格空間?！半S著其旗下品牌整合進(jìn)入尾聲，如何啟動新一輪品牌建設(shè)、加強(qiáng)雪花啤酒在消費(fèi)者心目中的認(rèn)同感，特別是擴(kuò)大高端市場影響力，將是雪花啤酒下一階段必須重點(diǎn)解決的市場課題，其運(yùn)作難度遠(yuǎn)大于簡單的產(chǎn)品提價或推出高端新品?！鄙鲜鋈耸空J(rèn)為。
