2013/6/19 10:10

導(dǎo)語(yǔ)：廈門(mén)的糧食市場(chǎng)最近出現(xiàn)了有意思的現(xiàn)象，大米銷(xiāo)售出現(xiàn)一冷一熱“陰陽(yáng)臉”。導(dǎo)報(bào)記者昨日采訪了解到，近來(lái)，受鎘大米等食品安全事件影響，廈門(mén)糧企推出的綠色大米、有機(jī)大米短期內(nèi)銷(xiāo)量猛增6成；而向來(lái)銷(xiāo)量穩(wěn)定的低端大米卻降價(jià)8%都賣(mài)不動(dòng)。

綠色有機(jī)大米多賣(mài)了6成

湖南鎘大米事件讓廈門(mén)百姓還心有余悸，盡管并非所有湖南大米都存在問(wèn)題，但事件一出，湖南大米在廈門(mén)市場(chǎng)上幾乎絕跡，“每噸降價(jià)達(dá)到400塊”。業(yè)內(nèi)人士驚呼，這是糧食行業(yè)20年來(lái)都未遇到過(guò)的最大降幅。

不安的市民們開(kāi)始選擇能讓人放心的綠色大米、有機(jī)大米。導(dǎo)報(bào)記者從廈門(mén)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，目前廈門(mén)市獲得國(guó)家綠色大米、有機(jī)大米認(rèn)證的共約6款產(chǎn)品?！耙?yàn)榫G色、有機(jī)大米的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)很高，所以目前還比較少，還有一部分企業(yè)的產(chǎn)品仍然在認(rèn)證過(guò)程中?！睒I(yè)內(nèi)人士透露。

導(dǎo)報(bào)記者了解到，這些主打健康牌的大米平均每斤售價(jià)3元多-8元多不等，與普通大米相比價(jià)格并不算高得離譜，但銷(xiāo)量卻令人刮目相看?！敖粌蓚€(gè)月，銷(xiāo)量增加了6成左右?！睆B門(mén)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)陳副會(huì)長(zhǎng)透露說(shuō)。

在這一熱銷(xiāo)趨勢(shì)的帶領(lǐng)下，整個(gè)高端大米市場(chǎng)銷(xiāo)量增長(zhǎng)較快，業(yè)內(nèi)人士分析，市民越來(lái)越注重飲食安全，常住人口的增加自然會(huì)帶來(lái)高端市場(chǎng)的增長(zhǎng)，而最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年廈門(mén)常住人口增加了6萬(wàn)人。

低端大米降價(jià)8%還難銷(xiāo)

與熱銷(xiāo)場(chǎng)面形成鮮明對(duì)比的是，低端大米受到了冷落。導(dǎo)報(bào)記者走訪島內(nèi)多家賣(mài)場(chǎng)了解到，今年以來(lái)，廈門(mén)散裝低端大米的價(jià)格已經(jīng)下降了8%左右，但是銷(xiāo)量卻依然不見(jiàn)增長(zhǎng)?！罢Ｇ闆r下，每年的銷(xiāo)量會(huì)出現(xiàn)20%左右的增長(zhǎng)，但是今年以來(lái)低端大米一直都賣(mài)不動(dòng)?！睆B門(mén)一糧食企業(yè)負(fù)責(zé)人失望地說(shuō)。

身價(jià)降低怎么還是難銷(xiāo)呢？業(yè)內(nèi)人士分析主要有三方面的原因。最主要的，是受到三公消費(fèi)厲行節(jié)約的影響，廈門(mén)餐飲店的營(yíng)業(yè)銳減?！拔艺J(rèn)識(shí)的一家酒樓，有幾個(gè)晚上上座率都為0，一個(gè)客人都沒(méi)有！”這位負(fù)責(zé)人搖頭感慨道。而餐飲店又是低端大米的主要客戶(hù)，營(yíng)業(yè)銳減自然大米買(mǎi)得就少。

另一個(gè)原因是今年很多企業(yè)不太景氣，“訂單減少，企業(yè)處于半停產(chǎn)狀態(tài)，工人減少”。廈門(mén)好年?yáng)|米業(yè)總經(jīng)理陳謙裕分析說(shuō)，而這些企業(yè)及其工人也是低端大米的主要客戶(hù)群。此外，進(jìn)口大米對(duì)廈門(mén)低端大米市場(chǎng)的沖擊也越來(lái)越大。（海峽導(dǎo)報(bào)記者 香卉輝/文 吳曉平/圖）

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