2013/8/13 10:37

導(dǎo)語：受到北方地區(qū)夏季蔬菜大量上市的影響，北京市蔬菜價(jià)格回落。昨日，記者從新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉，上周（8月5日至8月11日），本市蔬菜加權(quán)平均價(jià)為每公斤1.99元，周環(huán)比下降6.13%。新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部預(yù)測(cè)，隨著本周北方冷涼地區(qū)蔬菜的集中上市，后續(xù)蔬菜的供應(yīng)仍然會(huì)比較充足。

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息顯示，上周末本市蔬菜加權(quán)平均價(jià)為每公斤1.99元，比之前8月2日每公斤2.12元的批發(fā)價(jià)，周環(huán)比下降6.13%，降幅明顯。其中黃瓜、苦瓜、圓茄、西紅柿的價(jià)格明顯回落，降幅最為明顯，價(jià)格周環(huán)比分別下降了9.09%、78.75%、43.48%和8.70%。

新發(fā)地市場部工作人員劉通表示，上周北京及周邊地區(qū)沒有明顯的降雨，是造成價(jià)格穩(wěn)步下降的重要原因，更主要的是北方冷涼地區(qū)的夏季蔬菜開始大量上市，蔬菜供應(yīng)的整體情況明顯好于數(shù)周之前，迅速壓低了蔬菜的價(jià)格。此外，由于天氣炎熱，運(yùn)到市場的西紅柿等蔬菜必須盡快銷售，銷售不出去的就面臨爛掉的風(fēng)險(xiǎn)，這也導(dǎo)致蔬菜價(jià)格不斷壓低。

不過，劉通也告訴記者，菜價(jià)繼續(xù)下降的空間有所收窄，因?yàn)檫\(yùn)輸費(fèi)用、保鮮費(fèi)用和人工費(fèi)用是比較剛性的，不會(huì)隨著菜價(jià)的下降而同步下降，會(huì)形成對(duì)菜價(jià)的剛性支撐。（記者 孫超逸 實(shí)習(xí)生 蘇德悅）

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