2013/11/1 10:37

導(dǎo)語(yǔ)：天氣涼了，北方很多地方都開始銷售冬儲(chǔ)大白菜，前幾年，這大白菜的價(jià)格可是一波三折，去年一度跌到幾分錢，都沒人要。今年的大白菜價(jià)格有什么最新變化呢？我們記者近日就在東北進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)今年的秋白菜，一上市，就開始猛漲，來(lái)看記者的調(diào)查。

上午九點(diǎn)，在大連金州區(qū)的一片菜地里，記者見到了正在砍白菜的菜農(nóng)邵蘭江，他告訴記者，今年他家三畝地共產(chǎn)了兩萬(wàn)多斤白菜，早早就賣了出去，而價(jià)錢是最近三年他賣的最好的。

邵蘭江介紹，今年白菜每畝地產(chǎn)量在7000斤左右，按每斤四毛錢的價(jià)格算，刨去種子、化肥、農(nóng)藥以及澆水等成本，一畝地能賺到兩千塊錢左右，這也是他最近兩年種白菜收入最高的一次。據(jù)了解，今年10月中旬，秋白菜剛剛上市時(shí)，在地頭上的收購(gòu)價(jià)就達(dá)到了每斤三毛錢，相比前兩年每斤高出一毛錢左右，而隨著白菜逐漸上市，價(jià)格繼續(xù)上漲，目前每斤收購(gòu)價(jià)達(dá)到了四到五毛錢，相比往年漲了一倍還多。

蔬菜貿(mào)易商以每斤四毛左右的價(jià)格從農(nóng)民手上收購(gòu)白菜后，拉到市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)賣到每斤六毛錢到八毛錢，而在一些終端市場(chǎng)上白菜的零售價(jià)已經(jīng)高達(dá)每斤一元錢，這讓很多消費(fèi)者都感嘆今年白菜已經(jīng)不是“白菜價(jià)”了。

大連消費(fèi)者高玉環(huán)告訴記者：我上午九點(diǎn)半來(lái)的它六毛，這會(huì)八毛，今年菜價(jià)高，往年沒有這么高，價(jià)格太貴了，和往年比差太懸殊了。

白菜連年低迷   種植面積大幅減少

一斤賣到一塊多，這價(jià)格對(duì)于大白菜來(lái)說(shuō)，確實(shí)挺高的，采訪中記者了解到，

前兩年一斤白菜只能買到一兩毛錢，農(nóng)民種白菜根本不賺錢，種植的積極性下降，這就直接導(dǎo)致今年白菜的種植面積嚴(yán)重縮水，白菜少了，價(jià)格自然就漲了起來(lái)，繼續(xù)來(lái)看報(bào)道。

在大連金州區(qū)的一片菜地，一戶菜農(nóng)正忙著將白菜裝車，菜農(nóng)趙艷介紹說(shuō)，她家去年種的五畝白菜總共收入還不到1000元，所以今年只種了兩畝白菜。

大連市金州區(qū)菜農(nóng)趙艷告訴記者：今年種的少了，去年白菜不值錢，去年白菜便宜太便宜了，賣到一毛四五分錢，根本不賺錢，賺什么錢。

而像趙艷這樣的情況并不是少數(shù)，在大連的蔬菜主產(chǎn)區(qū)金州、瓦房店等地，大量的農(nóng)民減少了白菜的種植面積，有些還干脆放棄了種植白菜，改種其他品種。

大連市金州區(qū)菜農(nóng)趙艷告訴記者：你看那不都栽大蔥，都不種了，那不是苞米地，以前都是菜地。相比來(lái)說(shuō)今年菜照每年是少多了，我們這一片上，菜基本上連一片都沒種上，家家有的是三畝地，得有二畝地是種細(xì)菜，就是蕓豆、線豆、黃瓜，完了就不種白菜了

除了種植面積縮水，大白菜價(jià)格高的另外一個(gè)主要原因就是減產(chǎn)。據(jù)介紹，在大連地區(qū)今年由于大白菜在種植期，雨水較大，白菜產(chǎn)量普遍降低。

大連市金州區(qū)菜農(nóng)趙艷告訴記者：往年一畝地能產(chǎn)一萬(wàn)兩千多斤呢，今年能產(chǎn)六七千斤就不錯(cuò)了。今年缺苗就是種的時(shí)候下雨澇的，今年就一萬(wàn)斤左右，就是好地，還得是好的，要不出不上。

市場(chǎng)供不應(yīng)求 大白菜成搶手貨

價(jià)格高漲，白菜成了搶手貨，這讓很多菜農(nóng)都始料不及，采訪中記者了解到，今年白菜還沒成熟就被早早的預(yù)定，而現(xiàn)在還有很多菜販子還在開著車到處找白菜，繼續(xù)來(lái)看報(bào)道。

張永福是大連市金州區(qū)的菜農(nóng)，記者見到他時(shí)，他剛砍完不到一畝地的白菜，坐在地頭上等著菜販子來(lái)拉白菜，他告訴記者，去年他種了6畝白菜，到了收購(gòu)季節(jié)，沒人來(lái)收，有很多都爛在地里，而今年他只種了一畝半地的白菜，沒想到這些白菜竟成了搶手貨。

大連市金州區(qū)菜農(nóng)張永福告訴記者：早上排號(hào)了，三個(gè)小販子給我打電話，就他先打的，就給他了，今年菜少，所以小販子今年抓不著菜了。

幾分鐘的功夫，菜販子的車就開到了，收菜的焦昆倫介紹說(shuō)，今年10月份白菜上市以來(lái)，他一共收了四萬(wàn)多斤白菜，這是第七車，而為了拉這一車白菜他已經(jīng)找了三天。

大連市蔬菜貿(mào)易商焦昆倫說(shuō)：今年下來(lái)收這一車菜不怎么好抓，都得提前預(yù)訂，遍地都是像我這樣的菜販子，菜販子這么多，收不著菜的話那還不簡(jiǎn)單，回來(lái)唄，我前天還遇到一回呢，拉了兩千多斤往回跑，我那個(gè)車能拉七八千斤，結(jié)果只拉了兩千斤，沒有找不著

據(jù)焦昆倫介紹，今年一車七八千斤的白菜拉到市場(chǎng)上基本上一天左右就能賣完，而更多的時(shí)間他都是在開著車在田間地頭尋找菜源，看到有種植大白菜的就提前預(yù)定。前兩年菜價(jià)便宜時(shí)

白菜爛在地里都沒有人來(lái)收，現(xiàn)在價(jià)格高了，反而大家都搶著收。

大連市金州區(qū)菜農(nóng)趙亞芳告訴記者：往年我們菜賣不出去，我們幾個(gè)人都拉到金州去賣都賣到11月十五六號(hào)前后吧，今年這不還沒到11月份呢么，基本上菜就差不多了。
大連菜販董清山說(shuō)：下去收這個(gè)白菜好收嗎？不好收，你不靠人收不著，都包地包完了，搶不著收，你上那去根本不賣，人家不夠賣的，你不拉他拉，爭(zhēng)著拉，你說(shuō)你拉四毛五，他出五毛錢。

據(jù)了解，2010年，由于受“泡菜危機(jī)”影響，白菜的收購(gòu)價(jià)一度達(dá)到每斤一元左右的歷史最高價(jià)，導(dǎo)致農(nóng)民在第二年大量擴(kuò)種，2011年、2012年白菜價(jià)格大跳水，收購(gòu)價(jià)跌至每斤一兩毛錢，采訪中很多菜農(nóng)都表示，盡管今年白菜不愁賣，但從2010年開始，白菜如同過(guò)山車一般大起大落的價(jià)格行情，讓他們不敢再貿(mào)然擴(kuò)種。

大連市金州區(qū)菜農(nóng)趙艷告訴記者：按今年這個(gè)價(jià)格，不一定能收多少，過(guò)年就不一定是這個(gè)價(jià)了，都種了就又不是這個(gè)價(jià)了，又好賤了，該種多少種多少

遼寧省大連市金州區(qū)菜農(nóng)趙亞芳說(shuō)：菜一多，價(jià)錢指定是得掉下去，菜要是少價(jià)錢能上去，像俺們菜農(nóng)基本上像押寶似地，能押上就押上，押不上秋天才也就是白搭。

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