2020/2/20 10:03

日照的鮮活海鮮

海鮮的新鮮程度決定菜品的口感,日照的海鮮不止新鮮,大多數(shù)還都是野生的。

海鮮品種有哪些

日照的海鮮比別處的地方都會新鮮很多,因為海水清澈,飯店使用的海鮮都是海里野生的,有對蝦、皮皮蝦、海蟹、八帶、魷魚、扇貝、牡蠣、蛤蜊、鱸魚、刀魚、石斑魚、大小黃花魚等等,海鮮最好的做法就是清蒸,不能吃太重海鮮味的還有蒜香、香辣等等。

日照吃海鮮怎樣防止宰客行為發(fā)生

1 、日照吃海鮮--買新鮮海鮮應(yīng)注意什么

買新鮮的海鮮大多數(shù)人都會選擇海鮮市場或者海鮮碼頭,但無論是在哪里都是會有挖坑的可能,一些不良商家會為了自己的利益做一些黑心的事情,比如偷斤少量,這個還算是可以忍受的,還有一些掉包的現(xiàn)象,拿不新鮮的海鮮充當(dāng)好的海鮮,為了減少這些現(xiàn)象我們可以提前了解一下相關(guān)信息,這些都是極少數(shù)的,很多商家還都是非常好的。

2、日照吃海鮮--飯店吃飯注意事項

(1)去客人多、知名度高的餐廳,有好的口碑的餐廳非常注意客人的評價,保證了菜品的質(zhì)量,還減少了宰客現(xiàn)象的發(fā)生。

(2)有些餐廳專門宰外來游客,會出現(xiàn)調(diào)換菜單調(diào)換菜品等現(xiàn)象,這些是要多加注意的。

(3)菜品新鮮,口碑好,回頭客多的餐廳有下面幾家:

1)巧克力漁家:食材要求很高,所以的菜品都是活海鮮做的,知名店鋪,價格實惠合理。

2)前王院海鮮食府:深海魚做的非常好吃,除了海鮮還有魯菜,正宗的膠東菜系做法,經(jīng)營多年的一家老店。

這些餐廳的火爆多年,有優(yōu)秀的口碑,服務(wù)態(tài)度好,菜品鮮美,就餐來這里絕對是非常正確的選擇

(4)拉客的飯店不要去,只有客人少才會花時間用來拉客人。

(5)清蒸的做法是適合海鮮的食用方法,很好的保留了海鮮的味道,一些口感較重的做法,很容易遮住了海鮮味,也給了一些商家替換菜品的方法。

(6)乘坐出租車時會出現(xiàn)一些很熱情的師傅給您閑聊,也會有一些就直接推薦您去哪里哪里的店鋪,這樣的做到禮貌答謝就可以了,因為他們有很大的可能是與某些店鋪簽訂了合同,都是有利益關(guān)系的。

4 特別注意事項

(1)在景區(qū)購買東西時,可以適當(dāng)?shù)目硟r;

(2)提前做好攻略,即省事也知道了哪些地方值得去;

(3)提前查找相關(guān)資料,避免不必要的麻煩。