2012/2/8 15:36

面包節(jié)是墨西哥一個比較盛大的民間節(jié)日，也叫圣安東尼奧節(jié)，它是墨西哥米卻肯州和格雷羅州的農(nóng)牧民為表彰替當(dāng)?shù)厝嗣褡鲞^好事、受到人們尊敬的人而規(guī)定的日了。受表彰的人物稱為“節(jié)神”，由各村莊和牧場的代表共同協(xié)商選舉產(chǎn)生的。面包節(jié)每年舉行一次，日期并不固定，一般就是受表彰者誕生的日子。1982年3月5日舉行的面包節(jié)是為女教師蓋婭舉辦的，她的誕生日是3月5日。女教師蓋婭在農(nóng)村和牧區(qū)創(chuàng)辦了一所農(nóng)村小學(xué)，并親自在這所學(xué)校里為農(nóng)牧民子弟上課，在農(nóng)村教育事業(yè)上做出了很大成績，受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的普遍愛戴和尊敬，因此被選為這屆面包節(jié)的“節(jié)神”。

節(jié)日前夕，到處是一派繁忙的景象，婦女忙著準(zhǔn)備各種美味的糕點(diǎn)和佳看，諸如油炸面包圈、香氣撲鼻的米卻肯甜餅、傳統(tǒng)的烤肉、用豬里脊肉和辣椒做的油炸卷，還有那有名的蕉葉玉米粽子等，這些都是面包節(jié)的必備“供品”。男人有的在殺豬宰羊，有的在布置節(jié)日的“供品臺”，青年男女在加緊練習(xí)歌舞和排練伴奏的樂曲。[美食中國]

節(jié)日期間，所有的村莊、牧場都充滿喜氣洋洋的氣氛，由男女老少組成的歌唱隊的歌聲和吉他的歡快伴奏聲在很遠(yuǎn)就能聽到。當(dāng)你走近時；映入你眼簾的便是披紅戴綠的人們縱情歌舞的場面。那些吉它彈奏者踩著樂點(diǎn)跳躍的舞姿更是優(yōu)美動人。在舞場的中央，擺放著一排長桌，桌面都用由婦女的巧手編織的擦亮桌布遮蓋著，上面擺放著節(jié)日的“供品”——各種美味小吃、四周還用各色各樣的天然鮮花裝飾一