2012/2/8 18:19

春子的山林廚房筆記 blog

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增強(qiáng)記憶的香草茶：迷迭香紅茶

還是從南昌帶來(lái)的新鮮迷迭香，放在冰箱里有點(diǎn)變干了。突發(fā)奇想，用迷迭香來(lái)泡花草茶喝吧。窗臺(tái)上的薄荷仍然長(zhǎng)勢(shì)旺盛，沒(méi)被冷風(fēng)吹倒，從前買的千日紅還有幾朵。

于是把它們一起放在玻璃杯里泡了迷迭香紅茶。

鮮迷迭香泡茶的口感相當(dāng)好。泡花草茶最好用玻璃杯來(lái)盛泡?？粗ú菰陂_(kāi)水中上下沉浮，花葉舒開(kāi)，無(wú)疑是一次美的享受。

冬日里，喝一杯暖暖的迷迭香紅茶，讓自己的身體放松，暫時(shí)穿越時(shí)空隧道回到過(guò)去……當(dāng)然，你一定要早點(diǎn)醒悟過(guò)來(lái)。

原料：迷迭香4株(幾杯茶幾株迷迭香)、薄荷嫩頭8朵、千日紅8朵、開(kāi)水。

做法：

1、迷迭香和薄荷先先過(guò)過(guò)涼開(kāi)水，清洗一下。

2、把原料均勻放到各杯，沖入開(kāi)水浸泡5-10分鐘。（時(shí)間越長(zhǎng)，茶水越紅）

注：

1、不用加糖塊。

2、新鮮迷迭香泡水那是相當(dāng)相當(dāng)相當(dāng)?shù)睾煤取?/P>

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100b70a.html