2012/2/8 18:18

美食情書blog

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美容小飲品-杏仁米漿

今天的杏仁米漿原料：

大米40克左右、杏仁150克左右（在市場(chǎng)可以買到散裝的生杏仁）、清水500毫升（如果覺得做好后有點(diǎn)稠，可以根據(jù)喜好多加點(diǎn)水）、冰糖適量（喜歡甜可以加點(diǎn)冰糖調(diào)味，什么都不加也很好喝）。

做法：

1、準(zhǔn)備40克大米，淘洗干凈后浸泡2個(gè)小時(shí)；

2、杏仁大概需要100-150克，先用清水清洗干凈；

3、然后放在一個(gè)大容器里，倒入適量熱水，泡上幾分鐘，這樣杏仁 的外皮就很容易剝掉了；

4、杏仁去皮后同樣泡水2個(gè)小時(shí)；