2012/2/8 18:19

樂生活blog

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把薄荷發(fā)揮的淋漓盡致--薄荷青檸檬水

檸檬可以補(bǔ)充VC，蜂蜜可以養(yǎng)顏潤燥，薄荷自然清涼，喝過之后感覺比較舒坦，精力倍增。薄荷茶可用于感冒風(fēng)熱或溫病初起，咽喉腫痛。為了能夠最大限度的發(fā)揮薄荷的特性和味道，我把薄荷榨成汁。薄荷汁有點(diǎn)微苦，不過這種苦味可以用蜂蜜來調(diào)節(jié)，困的時(shí)候喝一杯薄荷青檸檬水很解乏，絕對(duì)可以提高工作效率。

做這款飲料最關(guān)鍵的一步就是把薄荷榨成汁。

原料：薄荷15克、小個(gè)的青檸檬2個(gè)、純凈水1.5升。

輔料：蜂蜜適量。

做法：

1、薄荷葉洗凈后放入攪拌機(jī)，倒入一點(diǎn)清水打成薄荷汁。

2、把打好的薄荷汁通過過濾網(wǎng)倒入容器中，濾掉沫子和渣子。

3、把清檸檬切成薄片。

4、在容器中加入1.5升純凈水并放入薄荷，倒入蜂蜜攪拌均勻就可以飲用了。

注：

檸檬薄荷水一定要即調(diào)即飲，不能放置太久，不然味道會(huì)變渾濁，放置時(shí)間不宜超過半天。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100lbr4.html