2012/2/8 14:57
自制醬黃瓜
原料:
黃瓜、鹽、醬油、八角、紅椒、白糖、料酒花生油。
做法:
1、小黃瓜洗刷干凈,瀝干水分;
2、撒上足夠的鹽腌制一天一夜;
3、置通風處風干黃瓜表面的水分;
4、鍋內倒入400克左右的醬油,加八角、紅椒、白糖、料酒燒開;
2012/2/8 14:57
自制醬黃瓜
原料:
黃瓜、鹽、醬油、八角、紅椒、白糖、料酒花生油。
做法:
1、小黃瓜洗刷干凈,瀝干水分;
2、撒上足夠的鹽腌制一天一夜;
3、置通風處風干黃瓜表面的水分;
4、鍋內倒入400克左右的醬油,加八角、紅椒、白糖、料酒燒開;