欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 涼菜菜譜 > 正文

屯溪醉蟹

2012/2/8 14:58

原料:

螃蟹600克。

調(diào)料:

醬油60克、江米酒80克、姜15克、鹽10克、大蒜(白皮)10克、冰糖20克、白酒20克、花椒3克。

做法:

1、選用每只重150 克左右的肥壯活蟹4 只,先將它們放在活水中浸養(yǎng)兩三天,讓其吐盡泥沙,然后洗凈瀝干水分;

2、炒鍋放小火上,放入鹽和花椒粒,待鹽炒熱,花椒粒炒干時,將其倒在案板上,用搟面杖碾碎,做成椒鹽;

3、姜蒜洗凈,姜拍松,蒜拍散,備用;

4、取蟹1 只掀開臍蓋,擠出臍底污物,放入1/4 的花椒鹽5 克,然后合上臍蓋,掰下蟹爪尖1 個,從臍蓋上扎進蟹體內(nèi),釘牢臍蓋,不便其張開,余下三只照上法制作;

5、取一只能容下四只蟹的壇子,將蟹裝于壇中,壇口用兩根小竹片十字形卡住,壓住蟹身,勿使動彈;

6、將冰糖放醬油中加熱熬化,晾涼后倒入壇中,再入徽州封缸酒、姜塊、蒜,最后倒入高梁酒,用油紙將壇口扎緊密封,醉腌一個星期后,即可開壇食用。

屯溪醉蟹

提示:

1、壇口要卡緊封嚴,防止酒氣外溢,以免影響其質(zhì)量;

2、徽州封缸酒,即徽州的糯米甜酒,現(xiàn)在有改用黃山糯米甜酒的,味道也不錯。

最受歡迎的家常菜

更多
18禁在线免费观看网站| 日本在线中文字幕乱码| 国产精品一区在线免费看| 国产91黑丝在线播放| 欧美经典三级一区二区三区| 我的极品小姨在线观看| 美女视频黄的日本的日进去了| 国产激情片午夜福利| 朝桐光日韩一区二区三区| 日本人妻系列在线播放| 亚洲新大香蕉视频在线播放| 国产白丝扒开做爽爽爽网站| 国产丰满熟女视频免费| 亚洲伦理一区二区三区中文| 久久精品中文字幕人妻| av午夜精品一区二区| 中文字幕乱码亚洲美女精品| 欧美日韩69av网| 国产亚洲美女在线视频视频| 99热精品这里只有精品| 欧美两性色一区二区三区| 91精品一久久香蕉国产| 日韩av亚洲在线观看| 国产av一区二区三区野战| 日韩成年人高清精品不卡一区二区| 亚洲黄色av乱码在线观看| 18岁以下禁看视频网站| 日韩av在线高清播放| 欧美私人影院—区二区日本| 熟妇丰满多毛的大阴户| 国产精品夫妇在线激情啪| 国产精品白嫩初高中害羞小美女 | 亚洲熟妇精品一区二区三区| 97资源视频在线播放| 国产国产乱老熟视频网站| 亚洲综合欧美日韩一区| 香蕉网性欧美在线视频| 青青草成人公开在线视频| 中文字幕有码av海量| 欧美颜射一区二区三区| 日韩高清在线不卡视频|