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2012/2/8 15:03
蘿卜泡菜
好象是韓國人特別喜歡吃泡菜吧？也不知道是不是多吃泡菜就能使人漂亮？哈哈，要不，俺怎么看韓國的美女那么多呢！前幾天，做了這款蘿卜泡菜，今天品嘗了一下，還真爽口！夏天天氣炎熱，吃點清爽的泡菜也不失是一種好的選擇哦！
原料：
紅蘿卜、白蘿卜、礦泉水、米醋、白糖、鹽。
做法：
1、紅蘿卜兩根，白蘿卜一小截（本來想多放點的，但看到家里的半個白蘿卜有點焉，就沒放多少
）。洗凈去皮，用開水燙一下，切片。我為了美觀點，切成了小花的樣子。
2、少量礦泉水，家里正好有，涼白開也可以的。放白色的米醋，白糖，鹽，幾個干紅小辣椒。這些都可以根據(jù)自己的喜好增減的，不喜歡太酸的，可以少放點醋。
3、找一個干凈的容器放里面紅白蘿卜片，然后倒入調好的醋汁放冰箱冷藏，兩天后即可食用，可保存一周。
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