2012/2/8 18:58

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權原創(chuàng)博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

這道甜湯還是前段時間去的，當時是為了消滅我老媽給我的那幾個蜜梨。說是蜜梨，其實一點也不好吃，皮厚厚的，吃到嘴里也不怎么甜。我就用它來做甜湯了，放些冰糖，喝起來味道就不錯了。

黑木耳是“素中之王”，具有潤肺補腦，活血止血之功效；銀耳被人們譽為“菌中之冠”，也是一味滋補良藥，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，是一種良好的補品。

原料：

梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。

做法：

1、梨洗凈切塊，木耳和銀耳提前泡發(fā)撕成小朵。

2、把梨塊、木耳和銀耳同時放入砂鍋中煮開后轉小火慢燉一小時，這期間可以把枸杞用水泡上。

3、關火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820118139232213/