2012/2/8 12:27

蝦皮燴絲瓜

原料：絲瓜，蝦皮，大蒜

調(diào)料：鹽，糖，食用油

做法：

1、絲瓜洗凈，刨皮，切段；大蒜切末；

2、鍋中放油燒熱，下蒜末爆香；

3、下絲瓜爆炒，加入蝦皮續(xù)炒1分鐘；

4、加少量水燒開，蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘；

5、加入少量鹽，糖，起鍋裝盤即可