2012/2/8 12:27
蒜爆鱔背
原料：黃鱔，大蒜瓣，蔥
調(diào)料：老抽，黃酒，糖，食用油
做法：
1、黃鱔洗凈，切段；
2、鍋中放油燒熱，下大蒜瓣爆香；
3、下黃鱔段爆炒，加黃酒；
4、加入老抽，白糖，上色后加少量水燒開；
5、蓋上鍋蓋中火燜煮5分鐘；
6、大火將汁收稠，起鍋前加少量麻油；
7、裝盤，灑少量蔥花即可
客戶端
2012/2/8 12:27
原料：黃鱔，大蒜瓣，蔥
調(diào)料：老抽，黃酒，糖，食用油
1、黃鱔洗凈，切段；
2、鍋中放油燒熱，下大蒜瓣爆香；
3、下黃鱔段爆炒，加黃酒；
4、加入老抽，白糖，上色后加少量水燒開；
5、蓋上鍋蓋中火燜煮5分鐘；
6、大火將汁收稠，起鍋前加少量麻油；
7、裝盤，灑少量蔥花即可
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號