2012/2/8 15:49

授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

材料：

黃油100g，低筋面粉230g，酸奶110g，雞蛋兩枚，鹽1g，泡打粉5g，砂糖100g

做法：

1、面粉，泡打粉，鹽混合過篩備用

2、黃油軟化（我把放黃油的大碗放50度左右的溫水里軟化的）加砂糖打至變色發(fā)白

3、打好的黃油加攪勻的雞蛋液打至泡發(fā)，長大兩三倍左右，加酸奶攪拌均勻

4、面粉倒入3的料中拌勻，不要打圈，以免上勁兒[美食中國]

5、攪好的面糊倒入紙杯七分滿就好，灑上泡好的葡萄干

6、烤箱175度預(yù)熱，烤38分鐘

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/25756522.html