欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶(hù)端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 糕點(diǎn)小吃 > 正文

膠東名吃-鲅魚(yú)水餃

2012/2/8 16:23

CANDEY
CANDEY blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

每年五月中下旬到六月上旬,渤海灣大量新鮮鲅魚(yú)上市,買(mǎi)回來(lái),汆丸子,包餃子,紅燒,清燉,家常燜,但凡是新鮮的,怎么做都好吃.

就象韭菜一年四季生,鲅魚(yú)也一年有四季,也象"春韭香,夏韭臭",春鲅最鮮美,夏天的鲅魚(yú)肉質(zhì)懈怠,口感會(huì)差很多,秋冬的鲅魚(yú)又會(huì)恢復(fù)鮮美,說(shuō)白了,就是冷水生鮮魚(yú),適用于大部分海鮮.

現(xiàn)在上市的是春鲅魚(yú),夏鲅魚(yú)是指入伏前后的鲅魚(yú).

鲅魚(yú)餃子是膠東的風(fēng)味特產(chǎn),酒店里都會(huì)有這道特色面食,作為地道的膠東人,當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這每年新鮮上市的春鲅,包一頓鮮美無(wú)比的鲅魚(yú)餃子,不辭長(zhǎng)作膠東人~~~

鲅魚(yú)水餃

膠東名吃-鲅魚(yú)水餃

原料:

中等鲅魚(yú)一條、肥瘦相間的豬肉一小塊、韭菜一小把。

輔料:

姜汁、鹽、胡椒粉、味精、油。

餃子皮:

面粉500克、鹽5克、水250克。

做法:

1、面粉和鹽混合均勻,加入水,揉成光滑面團(tuán),扣上盆餳發(fā)30分鐘以上.

2、豬肉剁成肉末.

3、鲅魚(yú)清洗干凈,去內(nèi)臟去頭不要,一手把住魚(yú)身,一手持刀,從頭部這邊開(kāi)始橫刀沿著魚(yú)骨片出上下兩片魚(yú)身,再斜刀將魚(yú)肉和魚(yú)皮分離.

4、將凈魚(yú)肉用刀先剁碎,然后邊加入姜汁邊剁,直至細(xì)膩均勻.

5、再將肉末一起加入,同樣是邊加入姜汁邊將魚(yú)肉和豬肉混合剁制均勻.

膠東名吃-鲅魚(yú)水餃

最受歡迎的家常菜

更多
国产大片久久午夜电影| 亚洲国产精品一区二区成人| 夫妻性生活黄色录像视频| 区一区二区三视频日韩| 未满十八勿进黄网观看| 视频一区二区三区拍拍| 女性裸体无遮挡啪啪网站| 97超频在线观看免费| 九九九视频精品免费九九| 微拍福利一区二区三区| 日韩欧美一区二区黄色| 免费女同一区二区三区| 国产精品三级av在线播放| 亚洲精品一区二区免费看| 欧美一区二区高清不卡| 国产伦理自拍视频在线观看| 日本精品动漫一区二区三区| 日韩久久精品免费视频| 日韩免费系列一区二区| 哈昂~不要啊在线观看| 可以免费看的欧美黄片| 国产精品一区二区夜夜夜| 曰本真人性做爰视频免费| 一区二区三区乱码国产在线| 一本之道久久成人综合| 久久re这里只有精品6| 久久热这里只有视频精品| 亚洲中文字幕少妇熟女美妇| 亚洲精品色在线网站国产呦| 亚洲欧洲中文字幕一区二区| 91欧美日韩精品在线| 日韩黄色资源在线观看| 92午夜福利在线视频| 日韩亚洲一区在线观看| 麻豆看片高清在线播放| 亚州欧美精品一区二区| 亚洲激情av在线观看| 精品人妻人伦一区二区三区| 97资源在线公开视频| av中文资源在线观看| 成人一区二区三区播放|