2012/2/8 17:48

簡單煮意的BLOG blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

寒冬里的溫暖和幸福-濃情熱巧克力

寒流襲來，氣溫陡然下降，雖然還沒有達(dá)到千年極寒的夸張地步，但是這個(gè)冬天有點(diǎn)冷卻是不爭的事實(shí)，至少創(chuàng)下了上海30年來1月份的平均氣溫最低記錄。一場又一場大雪，讓地處江南的上海，也感受到了冬天嚴(yán)寒的威力。

這個(gè)冬天真的有點(diǎn)冷。在北風(fēng)呼嘯雪花飛舞的時(shí)候，冰雪不僅襲擊我們的身體，也直擊我們的心靈。當(dāng)屋內(nèi)的空調(diào)、暖風(fēng)機(jī)都開足了馬力，讓我們遠(yuǎn)離了屋外的冰雪。但我們的心在為寒風(fēng)中通宵達(dá)旦排隊(duì)買票的返鄉(xiāng)民工而擔(dān)憂著，為貧困地區(qū)孩子們的御寒衣物而牽掛著。天冷了，人們需要溫暖，人們渴望溫暖。雖然我們對(duì)于返鄉(xiāng)民工的購票難無能為力，愛莫能助，但是新浪美食博友“引水思源，溫暖2010”的愛心行動(dòng)，卻讓青海省格爾木市長江源民族學(xué)校的孩子們在寒冬來臨之時(shí)，全部都穿上了御寒的棉衣，這足以讓我們在這個(gè)寒冬感受到了人間的美好和溫暖。博友們在用自己的愛心溫暖別人的時(shí)候，也讓自己的心靈充滿了絲絲暖意。因?yàn)樵谌松斓刂g，溫暖是可以互相傳遞的，予人溫暖，留己余溫。給生活找點(diǎn)溫暖，是每個(gè)人都可以做到的，從小處做起，只要你愿意，世間會(huì)更美好！

在下雪的日子里，我們傳遞溫暖。在這個(gè)時(shí)候，如果再有一杯熱騰騰的濃情熱巧克力捧在手中，望著那漂浮的棉花糖在熱巧克力里慢慢地融化，用甜蜜柔滑的它來陪伴我們度過那寒冷的時(shí)光，這又該是種怎樣的溫暖和幸福呢？

原料：

黑巧克力50克、牛奶400毫升、棉花糖隨意。

做法：

1、黑巧克力切碎放入小鍋中，加入1/4的牛奶，小火加熱融化，攪拌成濃稠的糊狀；

2、加入剩余的牛奶繼續(xù)攪拌，和巧克力完全融合即將沸騰關(guān)火；

3、熱巧克力倒入杯中，按照喜好將幾塊棉花糖放入杯中，浸在熱巧克力里即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01017rck.html