2012/2/8 17:11

米雪兒的私房菜 blog

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菠蘿的甜蜜吃法——滑蛋焗菠蘿

說(shuō)實(shí)話(huà)， 這款甜品的外形很普通，但俗話(huà)說(shuō)---不以貌取人嘛，所以，咱也不以貌取菠蘿吧，呵呵。前幾天超市的菠蘿做活動(dòng)，一個(gè)只要2塊錢(qián)，小米覺(jué)得很新鮮，就買(mǎi)了幾個(gè)回家。誰(shuí)知道還被我發(fā)現(xiàn)了菠蘿一個(gè)不為人知的妙用。是什么呀？這么神秘！

那天回家后，由于要做的事情太多，沒(méi)有把菠蘿包裝好，我就直接把他放到冰箱冷藏室了（注意，不是冷凍），結(jié)果第二天我剛打開(kāi)冰箱，就聞到一股清新淡雅的味道，很舒適的感覺(jué)。原來(lái)菠蘿放在冰箱里，還有凈化空氣的作用，不過(guò)想想也對(duì)，菠蘿皮聞起來(lái)的確有股迷人的香氣，比茶葉包的凈化作用好多了，從那以后，我的冰箱里隨時(shí)多了一個(gè)菠蘿。

這事純屬意外發(fā)現(xiàn)，生活中存在無(wú)數(shù)的小偶然，只要用心觀察、開(kāi)動(dòng)腦筋，偶然就會(huì)變成必然，為了快樂(lè)幸福的趣味生活，親們加油吧！不廢話(huà)了，直接上菠蘿甜品?！?/P>

原料：

雞蛋1個(gè)、面粉30克、牛奶70ML。

蛋糊做法：

1、將雞蛋打至出現(xiàn)泡泡，顏色發(fā)白；

2、將面粉過(guò)篩到雞蛋液里；

3、慢慢加入牛奶，攪拌均勻；

4、攪拌好的面糊成流動(dòng)的液體。

原料：

小菠蘿1半、橄欖油5ML、蜂蜜30ML。

水果體做法：

1、將菠蘿切成丁備用；

2、將蜂蜜和橄欖油調(diào)入面糊，攪拌均勻；

3、把面糊倒進(jìn)烤碗，使其淹沒(méi)菠蘿??；

4、烤箱160度上下火20分鐘。

5、將烤好的菠蘿丁用勺子挖出來(lái)，放在小碟子里即可。