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2012/2/8 17:13
香香的 蔥油拌面
哈哈，從不熬夜的人，偶爾這么晚睡，這生物鐘一被打亂吧，第一個(gè)不適應(yīng)腸胃。我發(fā)現(xiàn)每次周末都是看到10點(diǎn)鐘左右，這肚里像貓爪，那一刻迫切地想尋摸東西吃。也正常哈，平常這個(gè)時(shí)間短段我早進(jìn)入夢鄉(xiāng)了，哪還會有餓的感覺。
餓了還要忍耐，這滋味不好受，況且這會嚴(yán)重影響我看節(jié)目的精神。我這人吧，還有個(gè)毛病，餓了不喜歡吃零食，感覺只有吃熱乎的飯才抵餓。
上周六晚10點(diǎn)多，趁著插播廣告的一小段時(shí)分，俺以迅雷不及掩耳之速?zèng)_進(jìn)廚房，給自己整了一碗蔥油拌面（靈感來自apple愛自己），水是熱的，超市買來的非油炸的手拍面，質(zhì)量很好，一煮就開，開鍋了再小煮一分鐘，過下涼開水，面很勁道，我喜歡醬油陳醋味的，然后炸一點(diǎn)蔥油澆在上面，吃的時(shí)候那叫一個(gè)香??！估計(jì)從煮面到下肚，不到十分鐘。呵呵呵，好像我從來沒吃過這么好吃這么過癮的面！滿意度絕對的百分之二白。
圖片上的這碗面是我第二天在兒子面前炫耀昨晚那碗面的魅力時(shí)，忍不住顯擺給兒子復(fù)制了一碗。外加了黃瓜和烤里脊肉。不過我悄悄地告訴你，好像今天這碗的味道遠(yuǎn)不及前一天晚上深夜加餐的面，雖然這碗還多加了料。同樣的一碗面，不一樣的時(shí)間，不一樣的境況，不一樣的心情，品出的卻是不一樣的味道。
原料：
非油炸手拍面兩塊、蔥一根、黃瓜一個(gè)、烤里脊一塊。
做法：
1、烤里脊切片，黃瓜切段，蔥切蔥花備用；
2、坐鍋燒水，水開后下入面；
3、大火煮開后下火煮1分鐘；
4、撈出過涼開水，瀝干水分備用；
5、添加味極鮮醬油和陳醋拌勻；
6、起油鍋，下入蔥白炸至金黃，澆在面上拌勻；
7、撒上蔥葉、黃瓜段和烤里脊，拌勻即可。
你要是晚睡，餓了咋辦？選對適合你自己的食物加餐吧。當(dāng)然啦，最好是不熬夜，臨睡之前不加餐。你做得到么？
專家提醒我們：夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位，
誘發(fā)失眠。
因此，想擁有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上確實(shí)需要補(bǔ)充營養(yǎng)，最佳選擇是碳水化合物，即淀粉和糖類。因?yàn)檫@類食品會間接地改善腦的化學(xué)反應(yīng)，令身
體分泌胰島素，從而發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益。
