2012/2/8 17:30

玉池桃紅的博客 blog

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紅豆糯米糍和可愛(ài)的小雪人

前幾天煮紅豆吃的時(shí)候，都讓我們搶吃光了，沒(méi)輪到LG吃，今天還給我提意見(jiàn)呢！哈哈，女士?jī)?yōu)先嘛！提意見(jiàn)也不行。今天煮了一鍋，先讓LG吃了，但煮的有點(diǎn)多了，每人都吃了個(gè)夠，還是剩下不少。家里正好有糯米粉，就做了紅豆糯米糍。這幾天持續(xù)高溫，這么熱的天，俺在廚房忙活，也真是考驗(yàn)俺哦，揮汗如雨呀！

下午總算下了場(chǎng)雨，稍稍涼快了點(diǎn)。但現(xiàn)在俺已又開(kāi)空調(diào)了，房間里仍然比較悶熱！

原料：

糯米粉、白糖、紅豆。

做法：

1、糯米粉加適量白糖和成面團(tuán)。

2、煮好的豆子搗碎捏成小球備用。

3、把糯米面團(tuán)分成若干小份，揉圓捏成片包上豆沙球。

4、把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。（一定要乘熱，要不就沾不上椰蓉了）

哈哈，俺又突發(fā)奇想，把兩個(gè)放一起擺成了小雪人的形狀，家里沒(méi)有紅蘿卜或者是小西紅柿，用了蛋糕盒上的絲帶做了帽子。哈哈，還比較可愛(ài)吧！

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888200971683916842/