客戶端
2012/2/8 17:53
有好久不見的朋友要來我家做客，為了迎接她的到，我泡了一壺暖胃的紅茶，還特意準(zhǔn)備一些小點(diǎn)心，因?yàn)榕笥褋淼帽容^突然，我現(xiàn)做餅干和蛋糕有些來不及了，我靈機(jī)一動(dòng)用我家阿呆特愛吃的薯愿隨手制作了一款既好吃又簡(jiǎn)單的小茶點(diǎn)。
在制作的過程中我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密，薯愿薯片是“心形”的！是個(gè)胖胖的心，呵呵，以前只是拿在手里面吃，還沒來得及端詳呢，就放到嘴里了，這次為了用它們做快手小點(diǎn)心，我把它們整齊的碼放到案板上結(jié)果讓我看出了薯愿小秘密。
為了配合薯愿的形狀，我把放在上面的火腿也用餅干模具刻成一個(gè)心形，再在上面放上兩條奶酪，放到烤箱里烘焙三分鐘，待奶酪微微融化后即可出爐，食用的時(shí)候在上面放一點(diǎn)點(diǎn)百里香，這樣不僅中和了火腿的油膩，還可以豐富口感和味道。
做這款小點(diǎn)心也可以用普通的薯片，不過我還是喜歡用薯愿，畢竟它是非油炸，而是烤出來的，不油膩，更健康，熱量更低。和老朋友一邊聊天，一邊吃著薯愿喝著茶，這種感覺真舒服，再搭配點(diǎn)水果更健康??！
香草火腿薯愿
做法：
1、為了配合薯愿的心形，我把火腿也刻成了心形，如果沒有這樣的模具，切成方形也不錯(cuò)；
2、把火腿放到薯愿上；
3、把奶酪片切成細(xì)長條，放在火腿上；
4、放入烤箱中，用150度的溫度烤三分鐘即可。吃著前可以根據(jù)自己的喜好在上面放上自己喜歡的香草。
烤好的薯愿要趁熱吃才好吃呦。
