2013/11/3 09:29

玉池桃紅的博客 blog

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導(dǎo)語：用海參煮的小米粥，最大限度的保留了海參的營養(yǎng)，是道很滋補的粥品，具有補腎益精，養(yǎng)血潤燥的功效，大家不妨一試哈。

泡發(fā)了將近一周的海參，當(dāng)時俺和小美女兩人，一天消滅了8只海參，其中就有這次上傳的小米海參粥。小米海參粥做法非常簡單，從網(wǎng)上查了一下，說是用高湯做是最好的，但家里面沒有高湯，我就用半塊濃湯寶代替了，還放了姜、蔥和胡椒粉調(diào)味，沒想到味道超級棒，哈哈，很好喝。用海參煮的小米粥，最大限度的保留了海參的營養(yǎng)，是道很滋補的粥品，具有補腎益精，養(yǎng)血潤燥的功效，大家不妨一試哈，味道不輸飯店做的哦。

原料：海參兩個、小米半小碗、雞湯味濃湯寶半塊、小蔥兩根、姜、胡椒粉、鹽

做法：

1、海參提前泡發(fā)，清洗干凈；

2、鍋中放水，水開后放入洗好的小米，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮到稍微粘稠；

3、放入海參，放入鹽和姜絲，再煮15分鐘；

4、最后放胡椒粉和蔥花調(diào)味即可。

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