2012/2/8 12:55

授權(quán)原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

做法：　

1、牛肉切薄片，用醬油，料酒，鹽，一點(diǎn)生粉，水腌制15分鐘[美食中國(guó)]

2、苦瓜去瓤，切小段，入沸水中煮兩分鐘，撈出過(guò)涼

3.　熱鍋涼油，下牛肉翻炒斷生，倒入苦瓜，翻炒些許后，加鹽，雞精，香油調(diào)味，出鍋。

原文地址：http://candey.blog.sohu.com/7278086.html