2012/2/8 13:31

三石美食blog

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這個(gè)菜已經(jīng)做過(guò)好幾次了，但是每次做出來(lái)不管是很綠的苦瓜還是有些發(fā)白的苦瓜，蒸好出鍋后苦瓜顏色都不太鮮亮，但味道沒(méi)受影響。

還是夏天做這個(gè)菜比較實(shí)惠，現(xiàn)在的苦瓜已經(jīng)4元一斤啦，小貴喲~~~

原料：

苦瓜1根、肉末150克、胡蘿卜1個(gè)、青椒1個(gè)、蔥、姜末適量。

調(diào)料：

鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉適量。