2012/2/8 13:40

授權(quán)原創(chuàng)博客：清風(fēng)無(wú)痕
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

我家人喜歡吃炸雞翅，一致認(rèn)為我做的比kfc還好，呵呵！一來(lái)原汁原味，二來(lái)經(jīng)過(guò)炸制后減少了雞皮里的脂肪。

原料：

雞翅、姜、鹽。

做法：

做法簡(jiǎn)單，把雞翅加鹽、姜腌制過(guò)夜（主要是掌握加的鹽量，要不咸不淡，雞翅里面也要入味，我主要是靠經(jīng)驗(yàn)了~~），油鍋燒熱就開(kāi)炸，中小火，炸到這樣就行，注意不要炸枯了。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-1798-do-blog-id-9533.html