2012/2/8 13:50

授權(quán)原創(chuàng)博客：魚翩翩
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

老公學(xué)做這一道松子魚。我發(fā)現(xiàn)老公越來越有天賦，雖然是第一次，可魚肉外酥里嫩不亞于酒店的味道；只不過賣相差了點。

原料：

春支魚一條。

做法：

1、要把魚肉跟骨頭分離，切成兩片。然后把魚片切花刀；

2、把魚片用味精，鹽入味，腌十五分鐘左右；