2012/2/8 13:55

美食最能抵抗寒冷———羊排火鍋

原料：

羊排、姜片、白蘿卜、鹽等。

做法：

1、先把羊排切成塊，放水里泡2個(gè)小時(shí)，出出血水；

2、冷水下鍋，燒開(kāi)鍋把羊排撈出來(lái)；

3、燉鍋加滿(mǎn)水，放進(jìn)羊排、姜片大火燒開(kāi)，小火燉2個(gè)小時(shí)；

4、白蘿卜切成大塊放進(jìn)鍋里，再燉半個(gè)小時(shí)，加鹽就可以吃了。