2012/2/8 14:01

三石美食blog

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腰果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，營養(yǎng)價值很高。平常咱們多將腰果油炸、鹽漬或糖餞，當一種休閑小零嘴來吃。殊不知，拿腰果入菜也是一個簡單而且不失營養(yǎng)的一種好吃法。平時熬粥時，也可加點腰果碎，用以補充人體所需的能量與不飽和脂肪酸。

西芹的清爽、腰果的濃香、蝦仁的鮮美，腰果西芹炒蝦仁，真是搭配絕妙、口味獨特，入口難忘。

堅果入菜別樣滋味……腰果西芹炒蝦仁

原料：

腰果、西芹、蝦仁。

做法：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100hzwc.html