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2012/2/8 14:20
蘿卜苗是道減肥好菜--蒜蓉蘿卜苗
蘿卜苗所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜苗中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。另外，蘿卜苗能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用~~~
原料：蒜、蘿卜苗、鹽、雞精。
看看上面這一盤，認(rèn)識(shí)不？不起眼是吧？呼呼，千萬別小瞧它。。。這個(gè)，可是盤能減肥的青菜哦。。。
做法：
1、蘿卜苗洗凈用加鹽的清水泡20分鐘后撈出控干水份。蒜切末。
2、熱鍋上油，油熱后下蒜末炒香。
3、下蘿卜苗大火快炒，蘿卜苗炒軟后加鹽，雞精調(diào)味后即可起鍋。
注：
1、木啥好說的，大火快炒就行。
2、另外，蘿卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦，如果不喜歡，可以適當(dāng)加點(diǎn)點(diǎn)白糖。
