2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客:歡樂時(shí)光阿華甜
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先介紹一下方法,具體操作如下:
主料:攪好的豬肉餡(兩人份3兩)
輔料:雞蛋一個(gè)、蔥、姜、蒜(調(diào)味)、紫菜、萵筍葉、蝦皮、香菜
做法:
1、開火做水
2、調(diào)肉餡:將雞蛋、淀粉、料酒、鹽、味精順時(shí)針攪拌,再加入五香粉(可依據(jù)個(gè)人口味,我喜歡所以加了)和蔥姜蒜末,再進(jìn)行攪拌均勻