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海鮮一品煲

2012/2/8 15:20

老魚家的戲
老魚家的戲 blog
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海鮮一品煲:

原料:

任何海鮮都可以,我選了花甲螺還有一截魚尾、娃娃菜、蟹肉棒等

做法:

1、砂煲內(nèi)放油,下魚尾煎至兩面金黃后,加水煮開,加姜和料酒等,小火慢熬;

2、熬湯的時(shí)候洗凈螺和娃娃菜;

3、五分鐘后待湯變白后,把螺放到鍋里,煮開后放娃娃菜,和蟹肉棒等,加鮑魚汁一起小火煮十五分鐘,出鍋前加鹽即可。

海鮮一品煲

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a01007q2l.html

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