2012/2/8 15:20

依依美食的博客 blog

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春節(jié)馬上就要到了，家里已經煮好了煎堆，炸好了油角和蛋散，買好了各種瓜子和花生還有開心果，糖果餅干一樣也不能少。各種好吃的都是容易上火的，所以必須為家人準備一些清熱下火的湯湯水水，讓家人在一飽口福的同時，可以免去上火的后顧之憂。

我今天就煲了一鍋的茅根竹蔗胡蘿卜馬蹄水，此湯水清熱潤肺，下火去燥，非常適合春節(jié)期間飲用。

以下資料來自百度：

茅根：味甘，性