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蘿卜天麻豆醬湯

2012/2/8 15:25

蘿卜天麻豆醬湯

天麻在普通中藥鋪就可以買到,挑選堅硬而緊密,呈半透明狀,表面帶黃白或淺黃棕色,通體晶瑩豐滿,個大結(jié)實的。一天一碗湯疾病遠離我。

天麻,既是藥品,又是食品。在古代,天麻又叫“赤箭”,白居易在《齋居》就有“黃芪數(shù)匙粥,赤箭一甌湯”的詩句??梢娫谔拼呀?jīng)吧天麻當(dāng)食品熬粥煲湯了。新鮮的天麻,可以洗干凈切片涼拌或蘸糖吃,也有蒸熟用蜂蜜浸漬服的,就是蜜煎天麻。天麻膠質(zhì)重,味甘甜而帶苦澀,具有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝、祛風(fēng)濕、強筋骨、助陽氣通血脈的功效。

蘿卜天麻豆醬湯,是一道簡單易做的平肝熄風(fēng)健胃湯。白蘿卜可以促進消化,還有很強的消炎作用,白蘿卜入湯能促胃液分泌,調(diào)整胃腸機能。天麻有平肝熄風(fēng)、祛風(fēng)定驚的功效。味噌醬,可以抑制體內(nèi)脂肪的積聚,有改善便秘、預(yù)防高血壓、糖尿病等作用。蘿卜天麻豆醬湯,不僅清熱解毒、健胃消食、化痰止咳,還有美容、防癌的功效。

蘿卜天麻豆醬湯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100gr86.html

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