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2013/11/2 10:34
導(dǎo)語：鯽魚湯，不用說了，營養(yǎng)和口感都是一等一的湯品。
孩子睡覺真費(fèi)勁，放下后不到10分鐘就醒，于是一整個(gè)下午就在吃奶—放下—醒來—鬧覺中度過，抱著個(gè)九斤的小人兒滿屋子溜達(dá)也是很累人的事情啊。老爹每天進(jìn)門的第一件事就是從太后手里換班（輪流抱）。田先生洗尿布，我是整天累得腰酸背痛，全家都淪為孩奴。
原料：鯽魚2條、通草3克、姜4片
做法：
1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干凈；
2、平底鍋中放入油，油熱后放入鯽魚煎，煎好一面后翻面再煎；
3、煎好的魚放入慢燉鍋，放入姜片，倒入一壺開水，放入通草燉煮3小時(shí)即可。
小貼士：
1、鯽魚一定要清理干凈，腮和腹中黑膜都要去掉，否則燉好的湯腥氣重；
2、要想燉出奶白湯，鯽魚要先用油煎一下，然后倒入開水燉；
3、通草可以下奶，一次放幾克即可。
