2012/2/7 13:35

誤區(qū)1：早餐食譜單一

早餐是兒童攝取所需能量和營(yíng)養(yǎng)的重要組成部分，它在一日三餐中起著不可替代的作用。有關(guān)調(diào)查顯示，每天吃早餐的兒童中，男生的比例高于女生，且年齡越小，比例越高。在食用早餐的兒童中，有一半存在安排不科學(xué)、食品種類(lèi)單一、營(yíng)養(yǎng)成分不均衡的現(xiàn)象，只有3成左右的父母在準(zhǔn)備早餐時(shí)，注意了營(yíng)養(yǎng)搭配。

誤區(qū)2：孩子不喜歡吃這個(gè)，我就給他吃那個(gè)

孩子對(duì)新的食物會(huì)有拒絕，年輕媽媽要不斷地嘗試給他吃。如果寶寶今天不吃雞蛋，明天你就不給他吃了，那樣的話(huà)，寶寶就以為這是拒絕的最好辦法，以后，他不但如此對(duì)待雞蛋，而且還會(huì)拒絕其它食物。正確的做法是，今天寶寶不想吃炒雞蛋，明天年輕媽媽就變換著蒸雞蛋羹給他吃，要不斷地進(jìn)行嘗試，直到他接受。

誤區(qū)3：不好好吃飯就吃開(kāi)胃藥

孩子不吃飯，帶他去醫(yī)院，醫(yī)生總是給開(kāi)胃藥。醫(yī)生是不是常常建議媽媽給孩子服用開(kāi)胃藥？的確常常開(kāi)出處方。但是，調(diào)整好孩子的飲食主要應(yīng)從進(jìn)食習(xí)慣入手，而不能單純地依賴(lài)開(kāi)胃藥。飲食習(xí)慣是一種行為，不良的飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)寶寶有非常大的影響。

誤區(qū)4：飲料成生活必需品

碳酸飲料、果汁、果凍、酸奶等已成為兒童消費(fèi)的主流。不少兒童從一兩歲開(kāi)始就養(yǎng)成偏愛(ài)飲料的習(xí)慣。專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，過(guò)多地?cái)z入果汁、碳酸飲料會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。兒童的肥胖與無(wú)節(jié)制地飲用飲料有關(guān)。專(zhuān)家提醒父母切莫掉以輕心。

誤區(qū)5：保健品的營(yíng)養(yǎng)最豐富

任何藥物及保健品都有針對(duì)性，不會(huì)所有的孩子都適用。一般而言，如果一種保健品是通過(guò)正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，它肯定有科學(xué)論證，經(jīng)過(guò)臨床、實(shí)驗(yàn)等階段，不會(huì)對(duì)孩子造成不良的影響。可是，要講到效果，那就因人而異了。如果一個(gè)孩子各方面飲食比較均衡的話(huà)，一般來(lái)說(shuō)就不需要特別補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)素了。但是，現(xiàn)在家庭條件都很好，適當(dāng)補(bǔ)充一些也未尚不可。

孩子吃得太少，就得多給他添加額外營(yíng)養(yǎng)素嗎？

這些觀點(diǎn)需要糾正，將希望寄托在另外添加補(bǔ)充劑上，是不科學(xué)的。我們應(yīng)該讓孩子從飲食中合理地吸收營(yíng)素，不能將補(bǔ)充兒童型的保健品作為依賴(lài)對(duì)象，調(diào)整孩子的飲食習(xí)慣，加強(qiáng)孩子進(jìn)食能力上非常重要，年輕的爸爸媽媽們千萬(wàn)不要本末倒置。

誤區(qū)6：孩子病了，別給他吃了

禁食是一種陳舊的觀念?！都t樓夢(mèng)》里也有這樣的故事，喝點(diǎn)粥，餓兩頓，病自然就會(huì)好了。但從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，并不可取。除非寶寶本身平衡功能被打亂，對(duì)油膩的食物產(chǎn)生反感，否則的話(huà)，不能因?qū)殞毎l(fā)燒、腹瀉而對(duì)他禁食，只給他喝些粥之類(lèi)的。因?yàn)榇藭r(shí)孩子的抵抗力下降，只有增加營(yíng)養(yǎng)才能使他盡快恢復(fù)健康，這時(shí)期的父母千萬(wàn)不應(yīng)特別限制寶寶飲食，只要寶寶自己有進(jìn)食的欲望，做父母的還是應(yīng)該滿(mǎn)足他。

誤區(qū)7：孩子是過(guò)敏體質(zhì)，遷就一下吧

過(guò)敏體質(zhì)的寶寶最常見(jiàn)的表現(xiàn)為：吃了某些食物后皮膚會(huì)發(fā)東西，嚴(yán)重的甚至還會(huì)引發(fā)哮喘。

直接接觸寶寶的年輕媽媽?zhuān)瑧?yīng)該密切注意觀察，是不是真的對(duì)某類(lèi)食物過(guò)敏？比如，有的寶寶喝牛奶會(huì)腹瀉(正常飲用量)，那么，媽媽可以考慮換一種牌子的產(chǎn)品或是改用低脂奶。有的寶寶對(duì)海鮮過(guò)敏，那么就絕對(duì)不能給寶寶吃海鮮，雖然海鮮的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。

建議到醫(yī)院確認(rèn)并進(jìn)行一些脫敏治療，但這僅限于比較單一的過(guò)敏現(xiàn)象。一些大的醫(yī)院都有過(guò)敏方面的測(cè)試(皮膚劃試或打針對(duì)過(guò)敏源的測(cè)試)。

誤區(qū)8：零食喧賓奪主

貪吃零食，是兒童不良飲食行為的突出表現(xiàn)，絕大部分孩子都有這個(gè)天性。水果、餅干、糖果、點(diǎn)心及膨化類(lèi)食品等都是他們常吃的零食。有些父母對(duì)孩子偏愛(ài)零食的行為，采取遷就、放任的態(tài)度，導(dǎo)致孩子用餐無(wú)規(guī)律，貪零食、厭正食，出現(xiàn)以零食代替主食的現(xiàn)象。專(zhuān)家指出，零食不是不能吃，但一是數(shù)量不宜過(guò)多，以免影響正餐食欲；二是注意品種選擇，以高營(yíng)養(yǎng)、低糖食品為宜；三是時(shí)間要合適，應(yīng)在兩餐之間，睡前不可吃零食。

誤區(qū)9：讓孩子什么都吃，真難

吸收知識(shí)，了解人體成長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，以便合理地搭配寶寶的飲食；愉快餐飲，吃飯時(shí)懂得調(diào)節(jié)寶寶的輕松心情，學(xué)會(huì)稱(chēng)贊食物；提高烹調(diào)水平，色、香、味俱全，使寶寶胃口大開(kāi)；以身作則，不偏食，不挑食，給孩子做出好榜樣。

誤區(qū)10：快餐調(diào)高胃口

每到雙休日，有的父母就給孩子許愿：“快把作業(yè)做完，今天帶你出去吃快餐。”這種“口?！豹?jiǎng)勵(lì)，使孩子的胃口越調(diào)越高，嘴巴也越吃越刁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，被調(diào)查的孩子中9成都吃過(guò)快餐。然而快餐屬高能量、高脂肪食品，一次可提供4900-7500焦耳能量，相當(dāng)于全天供給量標(biāo)準(zhǔn)的42.5％至112.5％。因此，專(zhuān)家告誡，胃腸功能不好或體態(tài)肥胖的兒童，不要經(jīng)常吃洋快餐。