2012/2/7 13:42

喜歡吃油炸食品

油餅、油煎雞蛋，油炸雞腿和肉串等食品口感好，對(duì)寶寶有很大的誘惑力，十分受寶寶的歡迎。但是，對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育的兒童來(lái)說(shuō)，偶爾吃一些尚無(wú)妨礙，可若是經(jīng)常吃就會(huì)對(duì)身體有很大害處。因這一類食品在制作時(shí)，加入了含鋁的膨松劑，而鋁可沉積在腦組織，對(duì)腦細(xì)胞有損害作用；另外，高溫油炸時(shí)不僅可產(chǎn)生大量有致癌作用的毒性物質(zhì)，還使食物中含較多的過(guò)氧脂質(zhì)，它們都可使腦細(xì)胞早衰?！?/P>

餐前、餐中或餐后飲水

有些寶寶平時(shí)不愿多喝水，而一到吃飯前，吃飯時(shí)，吃飯后就開(kāi)始要喝水，而且不讓他喝，他就覺(jué)得吃不進(jìn)，這是一種非常有害的壞毛病，因?yàn)閷?duì)食物的消化和吸收十分不利。人的胃腸等消化器官，到吃飯的時(shí)間會(huì)反射地分泌各種消化液，如口腔分泌唾液，胃分泌胃蛋白酶和胃液。這些消化液會(huì)與食物的碎末混合在一起，使得營(yíng)養(yǎng)成分很容易被消化和吸收。但如果喝了水，就會(huì)沖淡和稀釋消化液，并使胃蛋白酶的活性減弱，從而影響食物的消化和吸收?！?/P>

如果寶寶在飯前感到口渴，可先讓他喝一點(diǎn)開(kāi)水或熱湯，但一定不要很快就吃飯，過(guò)一會(huì)兒再吃。