2013/11/9 11:38

中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)不良是真的嗎？

健康頻道：報(bào)道說(shuō)現(xiàn)在有統(tǒng)計(jì)，中國(guó)不兒童正處于營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)。大家猛一看，會(huì)有疑慮，怎么生活條件好了，反倒?fàn)I養(yǎng)不良呢？其實(shí)，這里主要是指營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩了，生活條件好了，改善了很多吃不飽的兒童，主要是在窮困的確，可是在城鎮(zhèn)的兒童就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩了。直接導(dǎo)致的胖墩越來(lái)越多了。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩對(duì)孩子造成危害

中國(guó)青少年研究中心曾在全國(guó)六大城市2500名中小學(xué)生中進(jìn)行的調(diào)查顯示，孩子營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題非常突出。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的分析，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)對(duì)兒童造成四大危害。

體重超標(biāo)：血脂高的肥胖兒童更容易發(fā)生脂肪肝、脂肪性肝炎。醫(yī)學(xué)研究表明，在肥胖兒童中脂肪肝的發(fā)生率可達(dá)31.4％，患脂肪性肝炎達(dá)7.8％，肥胖發(fā)生的年齡越小、肥胖病史越長(zhǎng)，各種代謝障礙就越嚴(yán)重，成年后患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石癥、痛風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)性就越大。

兒童性早熟：兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中盲目進(jìn)補(bǔ)、過(guò)量攝入激素可能導(dǎo)致性早熟。各種高能營(yíng)養(yǎng)食品中一般都暗藏有促使兒童性早熟的激素，這些激素可能會(huì)擾亂兒童自身的內(nèi)分泌狀態(tài)：在生理上，可能會(huì)導(dǎo)致兒童骨骺提前閉合，直接影響到孩子的最終身高；在行為上，由于兒童的心理發(fā)育尚未成熟，性器官的過(guò)早發(fā)育和性意識(shí)的過(guò)早覺(jué)醒，將導(dǎo)致兒童不具備相應(yīng)的自控能力，女孩可能會(huì)出現(xiàn)早戀、早婚、早孕，男孩則可能出現(xiàn)性攻擊、性犯罪等。

兒童齲齒率上升：一份全國(guó)中小學(xué)生齲齒與牙周疾病調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，城市7歲至9歲兒童患齲齒的比率為79.6％。其中的原因是因?yàn)閮和M(jìn)食的多為高蛋白、高能量的黏糊狀食物，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在乳牙邊積累，變成了齲齒的溫床。

給兒童帶來(lái)心理問(wèn)題：肥胖兒童經(jīng)常被同伴嘲笑，因此與正常兒童相比，肥胖兒童容易表現(xiàn)出更多的心理問(wèn)題，如孤獨(dú)、自我封閉、逃避社交，進(jìn)而形成一種惡性循環(huán)。

呼吁更新觀念解決營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的出現(xiàn)同人們的膳食結(jié)構(gòu)有關(guān)，因此，專(zhuān)家呼吁，必須改變膳食觀念，注意營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有錯(cuò)，但要注意吃進(jìn)的熱量與所消耗熱量的平衡，千萬(wàn)不要把“熱量積蓄”看得無(wú)所謂。

有意識(shí)地減少高熱量食品攝入量，可以獲得控制“熱量積蓄”的效果，但是不如用主動(dòng)的消耗方式對(duì)待多余的熱量，這樣才可談到營(yíng)養(yǎng)吸收及應(yīng)用的意義。專(zhuān)家建議，從事有氧運(yùn)動(dòng)的人（走、跑、爬山、騎車(chē)等）飲食要以谷薯類(lèi)為主，而一些以力量為主運(yùn)動(dòng)的人（舉重、健美等）的飲食要以肉類(lèi)為主。

洋快餐很受小朋友歡迎，但食用頻繁過(guò)多會(huì)引起肥胖，兩個(gè)小朋友相比較，每月吃洋快餐3-4次的比每月只吃1-2次的肥胖率高1倍多。因此對(duì)孩子的膳食要進(jìn)行均衡搭配，培養(yǎng)他們多吃水果蔬菜的習(xí)慣。

世界衛(wèi)生組織還提出了3條改變營(yíng)養(yǎng)不良狀況的建議，即加強(qiáng)兩歲以下兒童的營(yíng)養(yǎng)、實(shí)施母乳喂養(yǎng)以及在家里和學(xué)校養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

父母需要做到的就是：

1、常在家給孩子做飯可以控制油鹽攝入

2、每周帶孩子一起去增加大的運(yùn)動(dòng)量

3、鼓勵(lì)孩子減肥保持合適體重