2014/12/2 16:11

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽科學(xué)合理的飲用，有利于自身和胎兒的健康，但準(zhǔn)媽媽喝牛奶也是有講究的。那么準(zhǔn)媽媽怎樣喝牛奶才最科學(xué)呢?

怎樣喝牛奶最科學(xué)

晚上喝牛奶最好

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

注意牛奶飲用量

牛奶作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品，喝少了難以發(fā)揮它應(yīng)有的作用，喝多了難以全部消化吸收利用，應(yīng)該根據(jù)年齡、體能消耗和經(jīng)濟(jì)條件，確定每天的喝奶量。一般來(lái)說，成年人一天應(yīng)喝400～500毫升，即兩瓶(兩袋)牛奶，至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶，最好不超過1000毫升，否則其營(yíng)養(yǎng)成分難以全部吸收利用。

過量飲用牛奶，特別是高脂牛奶易導(dǎo)致脂肪攝入過多，尤其對(duì)體力勞動(dòng)較輕，體重過重的人要注意飲用量。

牛奶的忌搭食物

1、 不能和巧克力一起食用。

很多人都喜歡用牛奶加巧克力一起搭配吃，但是這兩種食物在一起搭配吃的話，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟岷团Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)和鈣一起會(huì)生成草酸鈣，這樣就會(huì)導(dǎo)致孕婦發(fā)生腹瀉或是胎兒生長(zhǎng)緩慢的現(xiàn)象發(fā)生。

2、 不能和糖一起食用。

很多孕婦喜歡在喝牛奶的時(shí)候，往里面加一勺糖，其實(shí)這種喝法是極其不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械馁嚢彼釙?huì)和糖中的果糖發(fā)生反應(yīng)，這樣就會(huì)產(chǎn)生有毒的果糖基賴氨酸，會(huì)影響人體的健康。

3、 不能和果汁一起食用。

有的孕婦有喜歡在牛奶中加入果汁的癖好，但是這種喝法會(huì)對(duì)人身體產(chǎn)生不好的影響，因?yàn)楣@樣的酸性飲料會(huì)與牛奶中大量的蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚反應(yīng)，影響吸收，如果孕婦長(zhǎng)期這樣搭配喝的話，那么就很有可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的狀況。

4、 不能和橘子這樣的酸性水果一起食用。

同樣，牛奶也不能和橘子這樣的酸性水果一起食用，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)和果酸在一起的話，就會(huì)發(fā)生凝固的現(xiàn)象，這樣會(huì)影響孕婦的消化，所以，孕婦在喝完牛奶之后一個(gè)小時(shí)之內(nèi)最好不要吃橘子這樣的酸性水果。

專家建議，孕婦在喝牛奶的時(shí)候，一定注意平時(shí)不能和哪些食物一起食用，搭配不當(dāng)?shù)脑挘粌H會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還會(huì)對(duì)孕婦腹中的胎兒生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良的影響。