2015/7/17 12:00
導(dǎo)語:鐵缺乏是全球最常見的營養(yǎng)素缺乏癥,據(jù)聯(lián)合國兒童基金會統(tǒng)計(jì),全球大約有37億人缺鐵,其中大多數(shù)是女性,發(fā)展中國家50%以上的孕婦患缺鐵病。所以,準(zhǔn)媽媽孕期一定注意補(bǔ)鐵。
鐵在體內(nèi)有什么功能?
鐵在人體體內(nèi)含量不多,但卻是人體中很重要的必須微量元素。鐵主要存在于血紅蛋白、肌紅蛋白、血色素酶類,參與造血功能,體內(nèi)氧氣的運(yùn)輸和組織細(xì)胞的“呼吸”,以及免疫、解毒和抗氧化過程等功能。