2015/7/21 13:46

Frank Greer強(qiáng)調(diào)，你的孩子每天需要兩份水果。如果其中一份是一杯果汁，那么另外一份建議是一塊新鮮的水果，這將提供額外的纖維素和營(yíng)養(yǎng)。另外，稀釋果汁也是一個(gè)好方法。但是在兩餐之間最好用白開(kāi)水來(lái)替代。

而且現(xiàn)在很多家長(zhǎng)為了讓孩子攝入足夠的微量元素，就讓孩子直接飲用鮮果汁，其實(shí)這種做法是不科學(xué)的。因?yàn)槲覀冏约赫ト〉墓簧崛ニ脑?，不加冰也不加水，三五個(gè)水果才能榨出一杯果汁。讓孩子喝一杯鮮果汁就等于讓孩子一次性吃掉三五個(gè)水果，而這些果汁中又含有大量的糖分，過(guò)量的糖分會(huì)使孩子腸道內(nèi)的滲透壓增高,對(duì)腸道產(chǎn)生不良刺激;其次因果汁中含有豐富的果糖，過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)銅的吸收。微量元素銅是體內(nèi)許多酶的組成部分，它參與體內(nèi)鐵代謝，因此缺銅也會(huì)造成貧血。不過(guò)對(duì)于中國(guó)兒童來(lái)說(shuō)，果汁帶來(lái)的更主要問(wèn)題是熱量過(guò)高。由于目前國(guó)內(nèi)的兒童接觸到的果汁飲品糖分含量普遍偏高，所以會(huì)帶來(lái)很高的熱量。對(duì)于一些兒童來(lái)說(shuō)，足夠的熱量會(huì)導(dǎo)致孩子食欲下降，影響正常的飲食。