2016/9/22 14:58

在孕期，如果鐵元素攝入不足，那么就可能因此貧血，這樣影響母體和胎兒的健康。而孕婦需要通過各種食物獲取足夠的營養(yǎng)，這樣才能滿足腹中胎兒的需求，鐵元素也不例外。那么在孕期，應(yīng)該吃哪些食物補鐵呢?

1.肉

紅色肉類、家禽和魚類是孕婦推薦的食物來源。在肉類中發(fā)現(xiàn)的鐵的形式，比蔬菜中的鐵元素更容易吸收，比如牛肉、羊肉、豬肉、火雞。

2.豆類和豌豆

扁豆、黃豆、豆腐、扁豆、利馬豆、菜豆和其它豆類蔬菜來源的鐵也是非常好。只是1杯煮扁豆就含有6.6毫克的鐵。

3.魚和海鮮

牡蠣、蛤、魚、蝦、等食物鐵的含量都很高。注意在懷孕期間限制攝入金槍魚，這是因為其汞含量高。在懷孕期間吃魚和海鮮應(yīng)該采用正確的烹飪方法。

4.蔬菜和水果

鐵存在于菠菜、西紅柿、草莓、花椰菜、羽衣甘藍、蘿卜青菜、杏等水果和蔬菜。半杯煮菠菜，鐵含量最密集的常見蔬菜，有3.2毫克的鐵。但要記住，菠菜有其它成分，它們阻礙鐵的吸收。