2016/10/12 17:22

自己在家也可以制作去寶寶肝火的美味佳肴哦。

鮮牛奶：很多人認(rèn)為喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起脾氣暴躁。其實(shí)，鮮牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能滋陰降火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解火毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。

草莓：中醫(yī)認(rèn)為有“去火”的功效，能解熱、瀉火、除煩。

西瓜：性涼，寶寶可多食用，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)寶寶的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但媽媽們需要注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。

DIY去“肝火”的美味佳肴

主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨

輔料：冰糖、青豆、枸杞

做法：銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用小火熬制一小時(shí)。與此同時(shí)，將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍殼中，撒上青豆、枸杞即可。

功效：清熱、去火、化痰、潤(rùn)肺。